Thorne nawiązuje współpracę z AQUALAB, aby zrewolucjonizować branżę wellness

Opublikowano w HealthSourceMag — 2 czerwca 2022 r. — przeczytaj oryginał   

‍

W obliczu dynamicznego rozwoju branży wellness rok do roku, wyróżnienie się na rynku może wydawać się niemal niemożliwe. Firma Thorne HealthTech jednak oficjalnie podjęła to wyzwanie. Stawiając na „wellness oparty na nauce” oraz wysoką jakość i czystość produktów, Thorne wyróżnia się na tle konkurencji i pomaga konsumentom prowadzić szczęśliwsze oraz zdrowsze życie. „To, co naprawdę odróżnia nas od konkurencji, to nasza jakość i czystość” – mówi Aaron Denzler, kierownik ds. badań w Thorne HealthTech. „Podjęliśmy decyzję o wyeliminowaniu i ograniczeniu stosowania niepotrzebnych substancji pomocniczych i wypełniaczy, a dobrostan i satysfakcja naszych klientów są dla nas szczerze ważne”.

‍

Kierując się zaangażowaniem — niezależnie od tego, czy chodzi o redukcję substancji pomocniczych i wypełniaczy, czy o zapewnienie integralności produktów w odniesieniu do dat ważności — Thorne HealthTech w pełni odpowiada za swoje produkty (kapsułki, proszki do rozpuszczania i rozpuszczalne krążki napojowe) oraz procesy stosowane do ich wytwarzania. Zarządzanie wilgotnością odgrywa w tym procesie kluczową rolę. „Woda stanowi spore wyzwanie, szczególnie w przypadku rezygnacji z określonych substancji pomocniczych i wypełniaczy” – wyjaśnia Denzler. „Może to komplikować proces produkcji oraz wpływać na trwałość produktu, ale jesteśmy na to gotowi. Aby wykonać to właściwie, potrzebujemy danych pokazujących, jak zachowuje się woda w naszym produkcie, jak wpływa na nią proces produkcyjny i jakie kroki musimy podjąć”. I tutaj z pomocą przychodzi METER. Denzler korzysta z urządzenia AQUALAB VSA — najszybszego i najdokładniejszego narzędzia do pomiaru wilgotności na rynku — oraz towarzyszącego mu oprogramowania (zawartego w pakiecie Moisture Analysis Toolkit), aby gromadzić kluczowe dane dotyczące wody szybciej i dokładniej niż kiedykolwiek wcześniej.

‍

Decyzje oparte na danych

Zdaniem Denzlera nic nie ma większej wartości niż dane — a VSA dostarcza dokładnie takich informacji. Możliwość określenia krytycznych poziomów aktywności wody oraz temperatur przejścia szklistego pozwala Thorne HealthTech przewidzieć, kiedy jakość produktu zacznie spadać, i z pełną pewnością poprzeć deklaracje umieszczane na etykietach. „[VSA] pozwala nam określić krytyczną aktywność wody” – mówi Denzler. „Pomaga nam ustalić okres trwałości produktu. Możemy prognozować okres przydatności do spożycia, o ile przeprowadzimy odpowiednie obliczenia. Urządzenie wskazuje mi temperaturę przejścia szklistego, dzięki czemu mogę zlokalizować potencjalne problemy w naszym produkcie. Na podstawie uzyskiwanych wyników mogę podejmować decyzje poparte twardymi danymi”.

‍

Rozwiązywanie problemów biznesowych

Denzler niedawno wykorzystał dane z VSA do rozwiązania skomplikowanego problemu z produktem, polegającego na przywieraniu rozpuszczalnego krążka napojowego do opakowania, mimo że dostępne dane nie wskazywały momentów, w których powinno dojść do takiej sytuacji. Po przetestowaniu produktu w aparacie VSA (w celu uzyskania danych niezbędnych do stworzenia izotermy sorpcji wilgoci i przeprowadzenia obliczeń trwałości), Denzler zyskał pewność — wbrew stanowisku producenta opakowań — że problem tkwi w samym opakowaniu. I miał rację. Użyty materiał opakowaniowy nie zapewnia takich parametrów przepuszczalności pary wodnej, jakie gwarantował producent, i tym samym nie tworzy odpowiedniej bariery ochronnej dla produktu. „VSA sprawdził się rewelacyjnie” – podsumowuje Denzler. „VSA dokładnie wskazał nam przyczynę. Dane były tak jednoznaczne, że decyzja o przetestowaniu materiału opakowaniowego była oczywista. Podjęliśmy ją natychmiast”.

‍

Przewaga konkurencyjna 

Niektórzy uważają, że trzeba wybierać między oszczędnością czasu a pieniędzy, jednak Denzler twierdzi, że korzystając z VSA i zestawu Moisture Analysis Toolkit, można zaoszczędzić jedno i drugie. „Posiadanie dodatkowego punktu danych pozwalającego wydłużyć okres trwałości oszczędza nasze pieniądze” – mówi Denzler. „Z pewnością obniża to koszty produkcji. Połączenie prognoz sprzedaży z danymi o trwałości pozwala nam optymalizować stany magazynowe, co również przekłada się na oszczędności. Oszczędzamy także na zarządzaniu zapasami, mając pewność, że produkt może bezpiecznie leżakować przez określony czas”. Denzler dodaje również, że korzystanie z VSA pomogło mu od samego początku projektować lepsze produkty i łatwiej dotrzymywać terminów ich wprowadzania na rynek. Nie bez znaczenia pozostaje kwestia czasu. Według Denzlera praca z VSA jest znacznie szybsza niż stosowanie standardowych metod przyspieszonych testów starzeniowych, co pozwala mu wcześnie ocenić, czy produkt ma szansę na sukces rynkowy i jak długi będzie jego okres przydatności. Korzystanie z Moisture Analysis Toolkit — z którego, jak twierdzi, korzysta codziennie — zaoszczędziło mu również czas podczas wykonywania obliczeń i sporządzania raportów dla innych działów. „Mogę pobrać dane i pozwolić, aby pakiet narzędzi wykonał za mnie większość pracy” – mówi Denzler. „Pod względem czasu trwania jest to rozwiązanie niezwykle szybkie”. Ambitna misja Thorne HealthTech w dziedzinie wellness oraz niezrównane możliwości VSA i Moisture Analysis Toolkit stanowią idealne połączenie. Denzler z niecierpliwością czeka na dalsze rewolucjonizowanie branży wellness dzięki większej ilości danych i lepszym wynikom. „Nie każdy ma dostęp do takich danych [z VSA], a my je mamy — to prawdziwy przełom” — podsumowuje Denzler.

‍