吸湿等温线
AQUALAB VSA
通过高分辨率的吸湿性、水分活度及水蒸气透过率(WVTR)分析,深入了解产品稳定性和包装性能。

专为研发、包装和配方团队打造
AQUALAB VSA 将快速水分活度检测与精密称重技术相结合,可生成详细的吸附、脱附和渗透性数据,从而帮助研发、包装和质量保证团队预测保质期、稳定性以及由水分引起的故障。
100s
等温线上的点数
≤48小时
典型等温线生成时间





《
》中关于湿度行为的详细说明
AQUALAB VSA 通过动态测量水分活度和质量变化,生成高分辨率的吸附与脱附等温线,从而揭示出传统差示热量法(DVS)和静态测试无法捕捉的水分驱动行为。
高分辨率等温线
生成包含数百个数据点的吸附与脱附曲线(而非仅五六个数据点),从而更清晰地揭示吸湿性、结块、团聚以及临界含水范围。
双重测试模式
在生成标准DVS等温线的同时,还可生成获得专利的DDI等温线,从而更深入地了解水分行为,并实现更精准的配方设计、稳定性预测和材料选择。
更快掌握湿度信息
动态测量取代了历时数月的手动干燥器测试,仅需数日即可生成完整的等温线数据,同时保持卓越的分辨率和重复性。

综合WVTR测试
可选的水蒸气透过率(WVTR)测试舱无需独立仪器即可进行精确的水蒸气透过率分析,有助于包装评估以及与现代可持续材料的兼容性测试。
预测性含水率建模
随附的“水分分析工具包”软件采用经过研究验证的模型,将原始数据转化为关于保质期、玻璃化转变及包装性能的可操作预测。
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操作简便
触感清晰、适合戴手套操作的按键以及直观的软件,使测试设置和操作变得简单,即使在需要佩戴个人防护装备或频繁更换测试方法的实验室环境中也是如此。

设置和维护简单
快速完成测试设置、自动采集数据以及极少的人工操作,既降低了培训需求和日常维护工作量,又能让企业内部轻松开展先进的水分分析。
常见问题解答
AQUALAB 产品安全吗?
什么是第65号提案?
1986年经加州选民批准的第65号提案要求该州公布一份已知会导致癌症或生殖危害的化学物质清单。您可通过加州的官方资源进一步了解第65号提案。
为什么AQUALAB产品上会有《第65号提案》的警告?
加利福尼亚州法律规定,凡是在该州销售且含有——或可能含有——900多种列明化学物质中任何一种的产品,都必须标注警告标识。即使这些化学物质的含量极微,也必须标注此类警告。正因如此,电子产品通常都会标注《第65号提案》警告标识。
AQUALAB 产品安全吗?
65号提案的警示并不意味着产品违反了任何安全标准。由于AQUALAB从多家供应商处采购原材料,我们会在所有产品上贴上标签以确保符合相关规定。在大多数情况下,所列化学物质的含量均属于“无显著风险”类别。
清单上列有哪些类型的化学品?
您可以在加利福尼亚州的官方网站上查阅《第65号提案》的化学物质清单。
可调谐二极管激光器(TDL)传感器会受到压力波动的影响吗?
TDL传感器通过扫描1854 nm处的谱吸收线来测量水蒸气浓度。压力会影响峰高和峰宽——这一现象被称为压力展宽——但峰面积保持稳定。
AQUALAB TDL 仪器通过测量峰面积进行测定,因此基本上不受压力变化的影响。内置气压计可补偿大气压力的变化。若海拔变化较大,可能需要使用 AQUALAB 标准品进行重新校准。
如何在取样过程中最大限度地减少吸湿性产品中的水分迁移?
将仪器和样品均置于湿度受控的环境中。使用手套箱,或迅速将样品放入测量腔内。如果您的仪器支持在不破坏测量腔密封的情况下读取数据,则可以连续进行测试。否则,反复暴露会导致样品吸收水分,从而改变其水分活度。
整块平板电脑的价值究竟在哪里?
这取决于药片是否包衣。
如果包衣吸收水分,测量整片药片可揭示包衣分解的时刻。对于未包衣药片,整片药片和研碎后的读数相似。
你会建议用研钵和杵把药片捣碎吗?
是的。研钵和研杵能在不过度研磨的情况下将样品打碎。咖啡研磨机或食物搅拌机也可以通过短促的间歇性运转来完成。请避免过度处理。
成品药片应整体检测还是碾碎后检测?
对于未包衣片剂而言,这几乎没有区别。
对于包衣片剂,应将片剂压碎(切勿研磨),以露出内部。研磨会破坏片剂结构,并可能影响水分活度的测定结果。
如何测定巴西坚果等体积大、质地致密的产品中的水分活度?
将产品切成小块。这样可以缩短测量时间,并确保测得的是内部水分活度,而不仅仅是表面湿度。
冷冻产品会增加其水分活度吗?
这取决于冷冻是否会导致细胞损伤。不恰当的冷冻会改变水分活度。测试前务必将样本完全解冻,因为冷冻样本无法准确测定。
温度会改变物质的水活度吗?
没有放之四海皆准的规则。在不同温度下进行测试是判断敏感性的最佳方法。肉类通常比较稳定,而粉状原料和糖类受温度影响可能更大。
对含油肉制品进行检测,最佳的准备方法是什么?
油性样本的检测时间较长。请将样本切成小块,但不要研磨——研磨会破坏组织结构,从而影响检测结果。将样本切片或撕成小块放入样品杯中。
样品在Whirl-Pak袋中存放多长时间后,水分活度才会发生变化?
完整样本通常可在半天内保存而不受太大影响。研磨后的样本在5至10分钟内就会发生变化。
如需长期储存或运输,请使用带螺纹盖的聚乙烯薄膜样品杯或铝箔袋。
我的产品表面涂有油脂。这会影响水分活度的测定结果吗?
是的。任何涂层都会阻碍水分的迁移。测量前请将涂层样品拆开。
TDL 是否有样本数量的限制?
TDL专为易挥发材料设计,适用于酒精、丙二醇、丙酮、汽油以及多种有机溶剂。
请避免使用强腐蚀性样品——它们可能会损坏样品台或激光器外壳。处理完腐蚀性材料后请立即进行清洁。只要能放入样品杯中,液体和固体均可进行测量。
是否需要针对每种温度进行新的多点校准?
是的。使用激光进行校准会受到温度的影响。仪器出厂时是在 25°C 下校准的。若要在其他温度下使用,请在该温度下进行多点校准。
为什么我的仪器无法验证是否在规格范围内?
如果 TDL 无法验证:
- 清洁腔室。
- 如果这样不行,请尝试多点校准。
- 如果校准结果无法保持稳定,请联系 AQUALAB 食品支持团队。
我需要清洁TEV仪器中的白色滤网吗?
不。切勿使用溶液、异丙醇或水清洗白色特氟龙滤芯。清洗时请避开该滤芯。若滤芯受潮,或作为例行维护的一部分,应予以更换——具体更换频率(每月或每季度)取决于样品量及挥发性物质的含量。
我应该多久运行一次验证标准?
如果每天使用该仪器,则每天。
若仅偶尔使用,请在使用当天确认。
在严苛的环境中(如粉尘、油脂、多班制),请在每班次结束后进行核验——尤其是当水活度是决定产品放行与否的关键因素时。
我应该采用什么标准来进行核查?
请选用两份标准品,以覆盖您的产品范围。这样既能确保斜率准确,又能满足审核要求。AQUALAB 提供七份标准品,覆盖范围广泛。
为什么读取时间这么长?
常见原因包括:
- 仪器脏污或清洁不当
- 样品类型(油性、粘稠、低挥发性的样品读取速度较慢)
- 挥发性成分对冷镜传感器的干扰
- 损坏或弯曲的腔室风扇叶片
在低辐射传感器设置下,读数的准确度如何?
精度取决于您选择的速度与精度之间的权衡。
请先在标准模式下测试您的产品,然后比较在各种低发射率精度设置下的读数。选择一个既能保持读数接近标准值,又能缩短测试时间的设置。
在冷镜仪器中,丙二醇或乙醇的含量达到多少百分比会引发问题?
这取决于样品基质。有些产品在0.5%时就会出现干扰,而有些则要到2–3%才会出现干扰。
如果挥发性物质导致冷镜读数不稳定,不受挥发性物质影响的TDL传感器可以解决这个问题。如有需要,技术支持团队可为您测试产品。
已发表文献
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技术规格
测量规格
质量分辨率
0.5 毫克
水活度
范围:
0.0300 至 0.9500aw(25 ◦C)
决议:
0.0001aw
准确性:
±0.0050aw
外部气体
最大 7.0000 psi
等温线法
动态露点等温线 (DDI) 与静态露点等温线 (DVS)
温度
范围:
15.00 – 60.00 °C
决议:
0.01 °C
准确性:
±0.10 °C
阅读时间
约5分钟(DDI测试约48小时)
通信规范
数据通信
USB
物理规格
机箱尺寸
长度:
38.1 厘米(15.0 英寸)
宽度:
26.7 厘米(10.5 英寸)
高度:
30.5 厘米 (12.0 英寸)
节目标识
支持字母数字显示,可编程显示产品名称、批号或产品编号。
样品杯容积
10.0000 毫升
样品重量范围
500.0000 – 5000.0000 毫克
通用电源
110–240 VAC,50/60 Hz
水库
20 毫升
显示
64 × 128 图形
样品杯容量
14 毫升(0.47 液盎司)
运行环境
4 至 50 °C;0 至 90% 相对湿度(无冷凝)
案例资料
阻燃ABS:
POLYLACPA-765
重量
14.9 公斤(33 磅)


