宠物食品

专业知识库

如何优化食物的干燥、烘焙或脱水

大多数食品企业都知道，它们可以在一定程度上优化干燥工艺。但几乎所有企业都低估了这样做能带来的收益——以及忽视问题所造成的损失。

市场洞察

水分活度：宠物食品更佳的水分指标

为您的宠物食品产品找到理想的水含量范围，在确保产品免受微生物和霉菌侵害的同时，最大限度地提升利润、营养价值和口感。

客户案例

凯明工业研发部的数据驱动决策

当格雷格·希弗还在读大学时，他决定成为一名化学家，于是报名选修了所有能选的化学课程。他当时完全没想到，自己最终会成为一名食品科学家，而且专门从事宠物食品的研究。

专业知识库

水活度究竟衡量的是什么

别再凭空猜测保质期了。了解水分活度如何衡量水分行为，从而防止产品发霉、结块和变质。

客户案例

西蒙斯食品公司如何找到最佳平衡点

西蒙斯食品公司（Simmons Foods）是北美最大的家禽、宠物及动物营养产品生产商之一。我们最近采访了西蒙斯公司的流程改进经理里克·斯托勒（Rick Stoller），请他分享了关于宠物食品水分管理的宝贵经验——以及水分管理对其利润所产生的重大影响。

网络研讨会

动物饲料中的水分活度

正确管理动物饲料中的水分至关重要。优化水分管理流程不仅能生产出更安全、品质更稳定的产品，还能带来显著的经济效益。本次网络研讨会将探讨水分控制成功的关键：水分活度。

网络研讨会

内部人士分享的样本制备策略，助您获得更快、更准确的检测结果

如果水分活度读数不准确，何必花时间去测量呢？快来跟随温迪·奥特曼（Wendy Ortman）学习如何确保读数快速、准确。

教育指南

保质期稳定性与包装入门指南

您的产品在保质期内可能会发生一些变化，但保质期的结束是指产品不再符合消费者接受标准的时刻。请参阅本指南，了解有关保质期稳定性和包装的更多信息。