客户案例
Sunrise Fresh：从热门阅读榜到亚马逊畅销榜。
Sunrise Fresh 生产的纯天然、无添加糖的干樱桃是亚马逊销量第一的产品。了解 Aqualab 是如何提供支持的。
为了生产出尽可能新鲜、天然的产品，Sunrise Fresh 开始在水分含量方面寻求创新。在探索过程中，他们接触到了 Aqualab 以及水分活度的测定技术，并由此认识到这项技术所能带来的益处。
“当时我们还在寻找水分测定仪，甚至还不清楚什么是水分活度，就这样发现了AQUALAB。”
Sunrise Fresh最初采用的是AQUALAB，该设备能够对单个样品同时测定水分活度和含水量。其含水量测定精度高于快速LOD水分仪或DFA水分仪。AQUALAB不仅帮助他们获得了更精确的含水量数据，还让他们了解了水分活度的概念。
“我们注意到水分含量可能会发生急剧变化，但水分活度却保持得相当稳定。”
在Sunrise Fresh，他们致力于确保干樱桃品质的一致性，而这种产品向来以品质不稳定著称。
借助SKALA软件，Sunrise Fresh能够将所有数据集中管理，从而获得更全面的视图：从烘干机的温度、仓库内部温度，到AQUALAB提供的水分和水分活度读数，一切数据均被完整记录。
通过监测产品的水分活度和烘干机温度，可以清楚地了解水果所处的生长阶段，以及是否需要进行调整。
“我们可以追踪产品的质量，确保其保质期和质量符合规格要求。”
从车间主管到质量控制技术人员乃至企业主，所有信息均可查阅，从而能够对生产流程的任何环节进行进一步管控。
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