Addium 推出 AQUALAB 5TE，在单次 60 秒测试中结合水分活度与水分含量测量

华盛顿州普尔曼 — 2026年9月22日 — Addium 今日宣布正式推出 AQUALAB 5TE。这是全球大多数最大食品品牌所信赖的水分活度仪的全新一代产品。AQUALAB 5TE 是首款在单次 60 秒测试中同时提供水分活度（a_w）和水分含量结果的仪器，从而消除了对独立仪器和工作流程的需求。

AQUALAB 5TE 建立在超过四十年的水分活度测量领先地位之上，它接替了 AQUALAB 3 和 AQUALAB 4TE，将它们的功能整合到一个专为现代食品生产线打造的平台中。

“40 年来，当食品公司需要确保其产品安全且美味时，他们一直使用我们的仪器，”Addium 首席执行官 Bob Agnes 表示，“今天，AQUALAB 仪器引领着市场，随着 5TE 的推出，我们将对精度和创新的热情倾注其中，再次提升了行业标准。”

一台仪器，全员共享，消除盲区

质量故障通常可追溯到数据脱节 —— 从未经过验证的研发假设、未被记录的生产调整，到为时已晚的 QA 警报。AQUALAB 5TE 将研发台架、生产线到 QA 放行的每一个水分活度与水分含量读数汇集到一个共享系统中，并与产品、批次和操作员挂钩，从而弥合了这一差距。

核心功能包括：

• 60 秒双重测量。单次测试即可获得水分活度与水分含量，并具备 AQUALAB 标志性的冷镜式准确度。准确度：±0.003 a_w 且水分含量参考值为 ±0.5%。
• BlockSwap™ 零停机时间校准。年度校准不再需要将仪器寄送至异地。实验室只需更换模块即可继续运行。
• 7 英寸耐戴手套触摸屏。5TE 专为操作员而非工程师打造。它具有集成教程、多语言支持以及即插即用外设（键盘、条码扫描器、打印机）。
• 符合 21 CFR Part 11 标准。电子记录与签名、仪器端及 AQUALAB Cloud 中的可搜索审计追踪，以及各设备间镜像的用户访问控制。
• 集成 AQUALAB Cloud。自动同步每个读数，并与产品、批次和操作员绑定，所有数据均易于访问且支持 AI。基于产品特定阈值的即时通过/失败警报。支持离线运行并在重新连接时自动同步。
• 工业级耐用性。坚固的热电堆镀层专为实验室现场环境设计，并具有主动风扇健康诊断功能以防止故障。

为现代制造业的现实需求而打造

AQUALAB 5TE 的推出正值食品、制药及相关制造商面临不断上升的合规要求、更紧的利润空间以及加速产品开发周期的巨大压力之际。通过将测量、数据和合规工作流程统一起来，该仪器减少了因工具碎片化而带来的潜在风险 —— 漏读、校准停机时间、记录脱节以及基于不完整数据作出的决策。

早期的分销商反馈非常热烈。在预发布评估中，13 家全球 AQUALAB 分销商在实际上手体验产品后，对 5TE 给出了平均 4.23 分（满分 5.0 分）的高评价。

“当我们把仪器逐件拆解时，展现出的每一项改进都令人大开眼界，”METER Japan 首席执行官 Ken Ohki 表示，“我们原本认为 4TE 已经是世界上最好的，但 AQUALAB 5 将其带到了一个新的高度。”

AQUALAB 5TE 现已上市。 

关于 Addium

Addium 旨在使全球食品和农业系统更加精准、高效和具有韧性。Addium 结合了科学、软件和传感器，帮助食品品牌、种植者和研究人员洞察以往不可见的事物，并充满信心地采取行动。

40 多年来，Addium 的 AQUALAB 仪器一直为水分活度和水分分析树立行业标准，如今备受全球大多数最大食品品牌的信赖。了解更多信息，请访问 aqualab.com。

点击此处下载 AQUALAB 5TE 新闻资料包。

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Conner Newbold
品牌与传讯负责人
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