STORIA DEL CLIENTE

Hampshire Pet Products
Dolci complessi per animali domestici resi semplici.

Una pesatrice a più teste utilizzata per il confezionamento di alimenti per animali domestici, come si vede presso Hampshire Pet Products

Hampshire Pet Products offre crocchette per animali domestici di alta qualità, sane e funzionali, con una coerenza impeccabile. Scoprite come Hampshire riesce a mantenere la propria produttività e redditività in base all'evoluzione dei mercati e delle preferenze dei consumatori.

Dalla cottura morbida e a freddo a quella senza cereali o a base di patate, Hampshire Pet Products sta aumentando la complessità della produzione di alimenti per animali domestici. Il direttore generale Julie Larsen sottolinea la necessità di "aumentare la quantità di controlli che effettuiamo e la scienza che supporta il processo decisionale dei nostri panettieri".

Secondo Todd Dunlop, direttore dell'assicurazione qualità e della ricerca e sviluppo, la produzione di alimenti per animali domestici è semplice. Ciò che è difficile è produrre i prodotti in modo coerente, secondo le specifiche, ogni volta.

"Eravamo abituati a ricevere rapporti su prodotti che erano già stati prodotti e confezionati e per i quali non potevamo fare nulla per cambiare il risultato", spiega Dunlap.

Insieme ad Aqualab, il team di Hampshire Pet Products può misurare l'attività dell'acqua e il contenuto di umidità nelle materie prime al momento del ricevimento delle tracce della temperatura dell'impasto, ripetere entrambe le misurazioni dopo la fase di cottura ed eseguire un controllo finale dell'attività dell'acqua e del contenuto di umidità sui prodotti finiti.

PIÙ DEL CONTENUTO DI UMIDITÀ

Come Hampshire descrive la sua esperienza con Aqualab, la misurazione dell'attività dell'acqua dopo la cottura consente di valutare prima di passare all'essiccatore. Questo ha "benefici che non abbiamo riscontrato quando abbiamo usato il contenuto di umidità. Ci permette di apportare modifiche all'essiccatore per ridurre gli scarti e aumentare la resa".

Il monitoraggio ambientale di SKALAha anche permesso a Hampshire di tenere conto degli impatti stagionali. Prima aveva parametri di funzionamento estivi e invernali, ora può misurare la temperatura e l'umidità relativa per controllare in base alle condizioni effettive. SKALA registra i parametri legati a un prodotto di successo, per perfezionare i futuri processi produttivi attraverso i dati.

Prima ci chiedevamo: "Possiamo rilasciare questo prodotto o no?". Ora ci chiediamo: 'Come possiamo migliorare il nostro processo, come possiamo impostare i parametri durante il processo per assicurarci di rispettare le specifiche durante l'intero processo e di sapere in tempo per apportare modifiche?