Storie di clienti
Storie di cibo che motivano il nostro lavoro
Storie di clienti3 minuti di lettura
Hampshire Pet Products
Dolci complessi per animali domestici resi semplici.
Prodotti per animali Hampshire
Con l'aiuto di SKALA e AQUALAB, Hampshire ha ridotto gli scarti, aumentato la resa e garantito ai propri clienti prodotti sempre perfettamente omogenei.
Storie di clienti4 minuti di lettura
Sunrise Fresh
Dalle letture migliori alle più vendute su Amazon.
Alba fresca
Sunrise Fresh ha utilizzato la potenza dell'attività idrica di precisione per stringere le specifiche, migliorare la qualità e diventare il venditore di ciliegie secche numero 1 su Amazon.
Storie di clienti
Storie di clienti5 minuti di lettura
Ottimizzazione dei dolcificanti naturali con Arboreal Bioinnovations
Ottimizzazione dei dolcificanti naturali con Arboreal Bioinnovations
La ricerca sulla Stevia e su come utilizzarla al meglio offre ad Arboreal un vantaggio competitivo nel settore dei dolcificanti alternativi.
Storie di clienti3 minuti di lettura
Come Arkopharma migliora la durata di conservazione degli integratori a base vegetale
Come Arkopharma migliora la durata di conservazione degli integratori a base vegetale
Arkopharma è il principale fornitore europeo di integratori a base vegetale. La misurazione accurata dell'attività dell'acqua li aiuta a garantire che questo non cambi.
Storie di clienti4 minuti di lettura
La carne secca perfetta di Tillamook Country Smoker e i processi automatizzati
La carne secca perfetta di Tillamook Country Smoker e i processi automatizzati
Tillamook è nata in un affumicatoio nel cortile di casa, negli anni Sessanta. Anche con una crescita estrema, TCS ha mantenuto l'impegno di produrre la carne secca più autentica del mercato.
Storie di clienti5 minuti di lettura
In arrivo nuove ricerche sugli agenti patogeni negli alimenti a bassa umidità
In arrivo nuove ricerche sugli agenti patogeni negli alimenti a bassa umidità
I consumatori e gli enti governativi si aspettano che gli alimenti preparati in commercio siano sicuri. Misurazioni accurate dell'attività dell'acqua contribuiscono a garantirla.
Storie di clienti4 minuti di lettura
Decisioni basate sui dati in Kemin Industries R&D
Decisioni basate sui dati in Kemin Industries R&D
Quando Gregg Schieffer decise, da studente universitario, di diventare un chimico, si iscrisse a tutti i corsi di chimica possibili. Non aveva idea che sarebbe finito a lavorare come scienziato alimentare, occupandosi in particolare di cibo per animali.
Storie di clienti5 minuti di lettura
Oltre le barrette: Innovazione di prodotto presso Clif Bar & Company | AQUALAB
Oltre le barrette: Innovazione di prodotto e sicurezza alimentare presso Clif Bar & Company
Shaunti Luce è Senior Innovation and Technology Manager presso Clif Bar & Company. Il suo ruolo nel team di sicurezza alimentare e di assicurazione della qualità le consente di avere una visione unica della sicurezza alimentare, dei processi di produzione e dell'innovazione di Clif.
Storie di clienti5 minuti di lettura
Come Hostess porta i prodotti dalla formulazione al prodotto finale
Come Hostess porta i prodotti dalla formulazione al prodotto finale
La dottoressa Vivian Allen è ricercatrice senior nello sviluppo dei prodotti presso Hostess Brands. Dalla concezione di un nuovo prodotto alla sua commercializzazione, la dottoressa Allen lavora in un ambiente frenetico ed è sempre alla ricerca di nuove soluzioni e tecnologie per migliorare i processi di R&S del suo team.
Storie di clienti3 minuti di lettura
Il "Signor Lattosio" parla dell'attività dell'acqua e del lattosio monoidrato
Il "Signor Lattosio" parla dell'attività dell'acqua e del lattosio monoidrato
Kent Keller aggiorna e istruisce l'industria del lattosio da oltre 40 anni. Si è fermato per istruire anche noi: ecco cosa abbiamo imparato.
Storie di clienti4 minuti di lettura
Ridurre gli sprechi alimentari con Outcast Foods
Storie di clienti
Le imperfezioni estetiche fanno sì che troppi frutti altrimenti eccellenti vadano sprecati. Outcast foods è in missione per dare una seconda vita ai prodotti atipici.