Isoterme di assorbimento dell'umidità
AQUALAB VSA
Analisi ad alta risoluzione dell'assorbimento dell'umidità, dell'attività dell'acqua e del WVTR per una comprensione più approfondita della stabilità del prodotto e delle prestazioni dell'imballaggio.

Progettato per i team di ricerca e sviluppo, confezionamento e formulazione
AQUALAB VSA combina un rilevamento rapido dell'attività dell'acqua con una pesatura di precisione per generare dati dettagliati su assorbimento, desorbimento e permeabilità, aiutando i team di ricerca e sviluppo, confezionamento e controllo qualità a prevedere la durata di conservazione, la stabilità e i guasti causati dall'umidità.
100s
punti per curva isotermica
≤48 ore
Tempo tipico di creazione dell'isoterma





Comportamento dell'umidità
in tutti i dettagli
AQUALAB VSA misura dinamicamente l'attività dell'acqua e la variazione di peso per generare isoterme di assorbimento e desorbimento ad alta risoluzione, rivelando il comportamento determinato dall'umidità che i metodi DVS tradizionali e i test statici non sono in grado di rilevare.
Isoterme ad alta risoluzione
Crea curve di assorbimento e desorbimento con centinaia di punti dati invece che cinque o sei, fornendo informazioni più chiare su igroscopicità, agglomerazione, aggregazione e intervalli di umidità critici.
Doppia modalità di test
Genera isoterme DVS standard insieme alle curve isoterme DDI brevettate, fornendo una visibilità più approfondita sul comportamento dell'umidità e consentendo una formulazione più accurata, una previsione della stabilità e una selezione dei materiali più accurata.
Informazioni più rapide sull'umidità
La misurazione dinamica sostituisce mesi di test manuali con essiccatore, producendo dati isotermici completi in pochi giorni e mantenendo una risoluzione e una ripetibilità eccezionali.

Test WVTR integrato
La cella di prova WVTR opzionale consente un'analisi accurata del tasso di trasmissione del vapore acqueo senza uno strumento autonomo, supportando la valutazione degli imballaggi e la compatibilità con i moderni materiali sostenibili.
Modellizzazione predittiva dell'umidità
Il software Moisture Analysis Toolkit incluso applica modelli testati scientificamente per trasformare i dati grezzi in previsioni utilizzabili relative alla durata di conservazione, alla transizione vetrosa e alle prestazioni dell'imballaggio.
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Facile da usare
I pulsanti tattili, facili da usare anche con i guanti, e il software intuitivo semplificano la configurazione e il funzionamento dei test, anche in ambienti di laboratorio che richiedono DPI o frequenti cambi di metodo.

Configurazione e manutenzione semplici
Configurazione rapida del test, raccolta automatizzata dei dati e gestione manuale minima riducono i requisiti di formazione e la manutenzione continua, mantenendo accessibile in sede l'analisi avanzata dell'umidità.
Acquista accessori

Standard di attività dell'acqua
Standard di sale certificati per verificare l'accuratezza e la ripetibilità dell'attività dell'acqua su diversi strumenti, utenti e luoghi. Ogni confezione contiene 50 provette.

Assieme tubo essiccante
Assieme tubo essiccante di ricambio che mantiene un controllo stabile dell'umidità e misurazioni affidabili dell'assorbimento dell'umidità nei test AQUALAB VSA.

Bicchieri monouso per campioni
Contenitori monouso per campioni progettati per prevenire la contaminazione incrociata e garantire misurazioni coerenti e accurate dell'attività dell'acqua e dell'umidità.
Domande frequenti
I prodotti AQUALAB sono sicuri?
Che cos'è la Prop 65?
La Proposta 65, approvata dagli elettori della California nel 1986, impone allo Stato di pubblicare un elenco delle sostanze chimiche note per causare il cancro o danni riproduttivi. Per ulteriori informazioni sulla Proposta 65, consultare le risorse ufficiali della California.
Perché i prodotti AQUALAB riportano un'avvertenza Prop 65?
La legge della California richiede che su qualsiasi prodotto venduto nello Stato che contenga, o possa contenere, una delle oltre 900 sostanze chimiche elencate sia apposta un'avvertenza. Tali avvertenze sono obbligatorie anche se le sostanze chimiche sono presenti solo in quantità estremamente ridotte. Per questo motivo, i prodotti elettronici riportano comunemente le avvertenze della Prop 65.
I prodotti AQUALAB sono sicuri?
Un avviso Prop 65 non significa che un prodotto violi gli standard di sicurezza. Poiché AQUALAB si rifornisce di materiali da diversi fornitori, etichettiamo tutti i prodotti per garantirne la conformità. Nella maggior parte dei casi, le sostanze chimiche elencate sono presenti in quantità che rientrano nella categoria "nessun rischio significativo".
Quali tipi di sostanze chimiche sono presenti nell'elenco?
È possibile consultare l'elenco delle sostanze chimiche Prop 65 sul sito web ufficiale della California.
I sensori a diodo laser sintonizzabile (TDL) sono influenzati dalle fluttuazioni di pressione?
I sensori TDL misurano la concentrazione di vapore acqueo scansionando una linea di assorbimento spettrale a 1854 nm. La pressione influisce sull'altezza e sull'ampiezza del picco, un fenomeno chiamato allargamento di pressione, ma l'area del picco rimane stabile.
Gli strumenti AQUALAB TDL misurano l'area di picco, rendendoli in gran parte insensibili alle variazioni di pressione. Un barometro integrato compensa i cambiamenti atmosferici. Grandi variazioni di altitudine possono richiedere una ricalibrazione utilizzando gli standard AQUALAB.
Come posso ridurre al minimo la migrazione dell'umidità nei prodotti igroscopici durante il campionamento?
Collocare sia lo strumento che il campione in condizioni di umidità controllata. Utilizzare una camera a guanti o caricare rapidamente il campione nella camera. Se lo strumento consente di effettuare letture senza rompere il sigillo della camera, è possibile eseguire test consecutivi. In caso contrario, l'esposizione ripetuta modificherà l'attività dell'acqua poiché il campione assorbirà umidità.
La misurazione dell'intero tablet è significativa?
Dipende dal fatto che la compressa sia rivestita o meno.
Se il rivestimento assorbe acqua, misurando l'intera compressa è possibile individuare il punto in cui il rivestimento si rompe. Per le compresse non rivestite, i valori rilevati sull'intera compressa e sulla compressa frantumata sono simili.
Consiglieresti di rompere una compressa con un mortaio e un pestello?
Sì. Un mortaio e un pestello frantumano il campione senza macinarlo eccessivamente. È possibile utilizzare un macinacaffè o un robot da cucina con impulsi molto rapidi. Evitare di lavorare eccessivamente il campione.
Le compresse farmaceutiche finite devono essere testate intere o frantumate?
Per le compresse non rivestite, non fa molta differenza.
Per le compresse rivestite, frantumare (non macinare) la compressa per esporne l'interno. La macinatura danneggia la struttura e può alterare la lettura dell'attività dell'acqua.
Come si misura l'attività dell'acqua in prodotti grandi e densi come le noci del Brasile?
Spezzettare il prodotto. Ciò riduce i tempi di lettura e garantisce la misurazione dell'attività dell'acqua interna, non solo dell'umidità superficiale.
Il congelamento di un prodotto ne aumenta l'attività dell'acqua?
Dipende dal fatto che il congelamento causi danni alle cellule. Un congelamento improprio può modificare l'attività dell'acqua. Scongelare sempre completamente prima di eseguire il test, poiché i campioni congelati non possono essere letti con precisione.
La temperatura modifica l'attività dell'acqua di un materiale?
Non esiste una regola universale. Il modo migliore per identificare la sensibilità è eseguire i test a più temperature. Le carni tendono ad essere stabili, mentre gli ingredienti in polvere e gli zuccheri possono variare maggiormente con la temperatura.
Qual è il modo migliore per preparare un prodotto a base di carne grassa per il test?
I prodotti oleosi richiedono tempi di lettura più lunghi. Spezzettare in pezzi più piccoli ma non macinare: la macinatura distrugge la struttura dei tessuti e altera la lettura. Tagliare o strappare i pezzi nella tazza del campione.
Per quanto tempo è possibile conservare i campioni nei sacchetti Whirl-Pak prima che l'attività dell'acqua cambi?
I campioni interi possono solitamente essere conservati per mezza giornata senza conseguenze significative. I campioni macinati cambiano entro 5-10 minuti.
Per una conservazione più lunga o per la spedizione, utilizzare un contenitore per campioni con coperchio a vite o una busta di alluminio.
Il mio prodotto è ricoperto di grasso. Questo influirà sulla lettura dell'attività dell'acqua?
Sì. Qualsiasi rivestimento funge da barriera al movimento dell'umidità. Rompere i campioni rivestiti prima della misurazione.
Esistono limitazioni relative ai campioni per il TDL?
Il TDL è progettato per materiali volatili e funziona con alcool, glicole propilenico, acetone, benzina e molti solventi organici.
Evitare campioni altamente corrosivi, poiché potrebbero danneggiare il blocco o l'alloggiamento del laser. Pulire immediatamente dopo aver utilizzato materiali corrosivi. È possibile misurare sia liquidi che solidi, purché entrino nel contenitore del campione.
È necessaria una nuova calibrazione multipunto per ogni temperatura?
Sì. La calibrazione tramite laser dipende dalla temperatura. Gli strumenti vengono spediti calibrati a 25 °C. Per utilizzarli a una temperatura diversa, eseguire una calibrazione multipunto a quella temperatura.
Perché il mio strumento non viene verificato entro le specifiche?
Se il TDL non viene verificato:
- Pulire la camera.
- Se ciò non funziona, provare una calibrazione multipunto.
- Se la calibrazione non rimane stabile da un giorno all'altro, contattare l'assistenza AQUALAB Food Support.
Devo pulire il filtro bianco nel mio strumento TEV?
No. Il filtro bianco in teflon non deve mai essere pulito con soluzioni, IPA o acqua. Durante la pulizia, agire intorno ad esso. Sostituirlo se si bagna o nell'ambito della manutenzione ordinaria, mensile o trimestrale a seconda del volume dei campioni e delle sostanze volatili.
Con quale frequenza devo eseguire gli standard di verifica?
Ogni giorno, se lo strumento viene utilizzato quotidianamente.
Per un uso sporadico, verificare il giorno dell'utilizzo.
In ambienti difficili (polvere, grasso, turni multipli), verificare ogni turno, specialmente se l'attività dell'acqua determina il rilascio del prodotto.
Quali standard dovrei utilizzare per la verifica?
Utilizza due standard che racchiudono la tua gamma di prodotti. Ciò garantisce una pendenza corretta e soddisfa i requisiti di audit. AQUALAB offre sette standard che coprono un'ampia gamma.
Perché i tempi di lettura sono così lunghi?
Le cause più comuni includono:
- Strumento sporco o pulito in modo improprio
- Tipo di campione (i campioni grassi, viscosi e a bassa emissione vengono letti più lentamente)
- Ingredienti volatili che interferiscono con i sensori a specchio raffreddato
- Pale del ventilatore della camera danneggiate o piegate
Qual è la precisione delle letture nell'impostazione del sensore a bassa emissione?
La precisione dipende dal compromesso velocità/precisione scelto.
Testare il prodotto in modalità standard, quindi confrontare le letture con diverse impostazioni di precisione per emettitori a bassa emissione. Scegliere un'impostazione che si avvicini alla lettura standard riducendo al contempo il tempo.
Qual è la percentuale massima di glicole propilenico o etanolo consentita prima che si verifichino problemi negli strumenti a specchio raffreddato?
Dipende dalla matrice del campione. Alcuni prodotti mostrano interferenze allo 0,5%, altri solo al 2-3%.
Se le sostanze volatili causano letture instabili dello specchio raffreddato, il sensore TDL, che non è influenzato dalle sostanze volatili, può risolvere il problema. Se necessario, l'assistenza può testare il prodotto.
Download e documenti
Pubblicazioni citate
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Specifiche tecniche
Specifiche di misurazione
Risoluzione di massa
0,5 mg
Attività dell'acqua
Gamma:
Da 0,0300 a 0,9500aw a 25 °C
Risoluzione:
0,0001aw
Precisione:
±0,0050aw
Gas esterno
7.0000 psi max
Metodi isotermici
Isoterma dinamica del punto di rugiada (DDI) e statica (DVS)
Temperatura
Gamma:
15,00 – 60,00 °C
Risoluzione:
0,01 °C
Precisione:
±0,10 °C
Tempo di lettura
~5 min (~48 ore per un test DDI)
Specifiche di comunicazione
Comunicazioni dati
USB
Specifiche fisiche
Dimensioni della custodia
Lunghezza:
38,1 cm (15,0 pollici)
Larghezza:
26,7 cm (10,5 pollici)
Altezza:
30,5 cm (12,0 pollici)
Identificazione del programma
Alfanumerico, programmabile per visualizzare il nome del prodotto, il lotto o il numero di identificazione del prodotto.
Volume della tazza campione
10.0000 cc
Intervallo di peso del campione
500,0000 – 5000,0000 mg
Potere universale
110 - 240 V CA 50/60 Hz
Serbatoio dell'acqua
20 ml
Display
Grafica 64 × 128
Capacità della tazza campione
14 ml (0,47 fl oz)
Ambiente operativo
Da 4 a 50 °C; da 0 a 90% di umidità relativa (senza condensa)
Materiale del caso
ABS con ritardante di fiamma:
POLYLACPA-765
Peso
14,9 kg (33 lb)