Ruoli

Garanzia di qualità

Decisioni chiare quando la qualità è fondamentale.


I team addetti alla qualità hanno il compito di garantire la sicurezza, l'uniformità e la conformità dei prodotti senza rallentare la produzione. AQUALAB supporta i team addetti alla garanzia e al controllo della qualità con misurazioni dell'umidità accurate e ripetibili che consentono loro di immettere più rapidamente i prodotti sul mercato e difendere le proprie decisioni con sicurezza.

Parla con un esperto

Sfide comuni per i team addetti alla qualità

Letture dell'umidità incoerenti

Strumenti, luoghi o operatori diversi possono produrre risultati contrastanti. Quando i dati non concordano, i team addetti al controllo qualità sono costretti a indagare invece di prendere decisioni chiare in merito al rilascio.

Muoviti con rapidità e sicurezza

I programmi di produzione richiedono rapidità, ma le decisioni relative alla qualità devono comunque essere accurate e difendibili. Misurazioni lente o inaffidabili possono trasformare il controllo qualità in un collo di bottiglia.

Soglie di rilascio poco chiare

Il contenuto di umidità da solo non riflette sempre la sicurezza o la stabilità del prodotto. Senza chiari obiettivi di umidità legati alle prestazioni, i team di controllo qualità rischiano di trattenere prodotti buoni o di rilasciare lotti instabili.

Rischio di audit e conformità

I team addetti al controllo qualità devono garantire l'affidabilità dei propri dati durante gli audit e le ispezioni. Le misurazioni devono essere tracciabili, ripetibili e affidabili in tutti i team e in tutte le strutture.

Precisione in ogni punto.

AQUALAB fornisce misurazioni rapide e precise dell'attività dell'acqua che riflettono l'effettivo impatto dell'umidità sulla sicurezza, sulla durata di conservazione e sulle prestazioni del prodotto. Le misurazioni sono coerenti tra gli strumenti e i siti, aiutando i team di controllo qualità ad allinearsi con la produzione e la ricerca e sviluppo su obiettivi condivisi.

"Con AQUALAB abbiamo potuto ridurre il contenuto di umidità e la variazione tra gli alimenti, migliorando l'efficienza e la qualità della produzione e riducendo al contempo il consumo energetico e gli sprechi".

Dott.ssa Vivian Allen, ricercatrice senior presso l'
, Hostess Brands

Leggi la storia del cliente

COMPETENZA NEL SETTORE

Esperienza su cui puoi contare

Da oltre 40 anni, AQUALAB aiuta i team di controllo qualità di tutto il mondo a gestire l'umidità con chiarezza e coerenza. Oggi, oltre 90 delle principali aziende alimentari e farmaceutiche mondiali si affidano agli strumenti e alle competenze di AQUALAB per supportare le decisioni quotidiane in materia di qualità.

Il nostro lavoro abbraccia ambienti di produzione globali, quadri normativi e tipi di prodotti, fornendo ai team di controllo qualità una base scientifica affidabile che possono difendere.

Servizi di laboratorio di supporto

Quando le domande vanno oltre i test di routine, AQUALAB Lab Services fornisce analisi dell'umidità eseguite da esperti per aiutare a diagnosticare i problemi, convalidare i risultati e scoprire le cause alla radice.

Esplora i servizi di laboratorio

Misuratori dell'attività dell'acqua

Gli strumenti AQUALAB forniscono misurazioni rapide, accurate e ripetibili dell'attività dell'acqua, progettate per la verifica quotidiana della qualità.

AQUALAB 4TE

Veloce. Preciso. Economico. Scoprite il rinomato strumento che ha portato l'attività dell'acqua nel mondo degli affari.

  • aw in <5 min
  • Altamente conforme + compatibile
  • Archiviazione sicura dei dati
Esplora AQUALAB 4TE

AQUALAB 3

Analisi dell'umidità totale rapidissima per rafforzare il controllo dei processi e migliorare la qualità.

  • MC +aw in uno
  • Risultati in 60 secondi
  • Per il laboratorio o la linea di produzione
Esplora AQUALAB 3

Servizi di laboratorio

Servizi di analisi di laboratorio di precisione per confermare qualità, uniformità e conformità.

  • Risultati accurati
  • Tempi di consegna rapidi
  • Standard industriali
Vedi servizi di laboratorio

Base di conoscenza

Esplora risorse, note applicative e consigli degli esperti per aiutare il tuo team addetto alla qualità a rendere la gestione dell'umidità più semplice, chiara e affidabile.

Misurare il contenuto di umidità: è più complicato di quanto si pensi

Misurare il contenuto di umidità: è più complicato di quanto si pensi

Caramelle croccanti, dolciumi gommosi, patatine croccanti e snack: senza la giusta consistenza, il cibo perde il suo fascino. L'attività dell'acqua può aiutarti a ottenere la consistenza perfetta.

Guida per principianti alla misurazione della resa e degli scarti nella produzione alimentare

Guida per principianti alla misurazione della resa e degli scarti nella produzione alimentare

Comprendere ed eliminare gli sprechi è un modo efficace per aumentare i profitti, ma da dove iniziare? Prova a esplorare questi sette metodi comuni per la riduzione degli sprechi.

5 errori costosi nel processo di essiccazione e come evitarli

5 errori costosi nel processo di essiccazione e come evitarli

Cottura, disidratazione, affumicatura, essiccazione, stagionatura. Qualunque sia il nome che gli si attribuisce, il risultato è sempre lo stesso: eliminare l'acqua. La maggior parte delle aziende alimentari lo fa, ma farlo in modo preciso e costante non è facile.