Ruoli

Produzione

Stabilità e produttività su cui poter contare in ogni turno di lavoro.

I team di produzione hanno il compito di garantire il funzionamento efficiente delle linee e una qualità costante, anche in condizioni mutevoli. AQUALAB supporta i responsabili di produzione e gli operatori con misurazioni dell'umidità rapide e affidabili che eliminano le approssimazioni e contribuiscono a stabilizzare i processi da un lotto all'altro.

Parla con un esperto

Sfide comuni per i team di produzione.

Endpoint di umidità instabili

Le variazioni ambientali, la variabilità degli ingredienti e le differenze nelle attrezzature rendono difficile capire quando un prodotto ha raggiunto il risultato desiderato. Endpoint poco chiari portano a un'essiccazione eccessiva o insufficiente, a rilavorazioni e a perdite di resa.

Risultati incoerenti tra i turni e i siti

Operatori, strumenti o sedi diversi possono produrre letture contrastanti. Quando i dati non coincidono, la produzione rallenta mentre i team indagano invece di portare avanti il prodotto.

Colli di bottiglia nell'essiccazione e spreco energetico

I cicli di essiccazione basati sul tempo o sull'intuizione spesso durano più a lungo del necessario. Ciò aumenta il consumo energetico, limita la produttività e comporta comunque il rischio di non raggiungere il giusto grado di umidità.

Dipendenza dall'esperienza dell'operatore

L'elevato turnover e il giudizio manuale rendono difficile mantenere la coerenza. Quando le conoscenze risiedono nelle persone anziché nei dati, le prestazioni variano da un turno all'altro.

Precisione che mantiene attiva la produzione.

AQUALAB aiuta i team di produzione a sostituire le congetture con un controllo dell'umidità chiaro e misurabile. Misurazioni rapide e accurate dell'attività dell'acqua forniscono risultati affidabili che riflettono l'effettivo impatto dell'umidità sulle prestazioni del prodotto. La coerenza dei dati tra strumenti e strutture aiuta la produzione ad allinearsi con il controllo qualità e la ricerca e sviluppo su obiettivi condivisi.

Grazie alla verifica dell'umidità in pochi minuti, i team di produzione possono apportare rapidamente modifiche, abbreviare i cicli e garantire il funzionamento regolare delle linee.

"Rimuovendo il fattore umano e raccogliendo i dati in tempo reale, crediamo di poter ottenere quei punti di rendimento e massimizzare la coerenza, il che massimizza il rendimento e quindi la qualità del prodotto".

Tillamook Country Smoker
Zach Robertson, Direttore tecnico.

Leggi la storia del cliente

COMPETENZA NEL SETTORE

Esperienza su cui puoi contare

Da oltre 40 anni, AQUALAB aiuta i team di produzione di tutto il mondo a gestire l'umidità con chiarezza e coerenza. Oggi, oltre 90 delle principali aziende alimentari e farmaceutiche mondiali si affidano agli strumenti e alle competenze di AQUALAB per supportare le decisioni quotidiane relative alla produzione.

Il nostro lavoro abbraccia ambienti di produzione globali, quadri normativi e tipi di prodotti, fornendo ai team di produzione una base scientifica affidabile che possono difendere.

Servizi di laboratorio di supporto

Quando le domande vanno oltre i test di routine, AQUALAB Lab Services fornisce analisi dell'umidità eseguite da esperti per aiutare a diagnosticare i problemi, convalidare i risultati e scoprire le cause alla radice.

Esplora i servizi di laboratorio

Misuratori dell'attività dell'acqua

Gli strumenti AQUALAB forniscono misurazioni rapide, accurate e ripetibili dell'attività dell'acqua, progettate per la verifica quotidiana della produzione.

AQUALAB 4TE

Veloce. Preciso. Economico. Scoprite il rinomato strumento che ha portato l'attività dell'acqua nel mondo degli affari.

a_w in <5 min
Altamente conforme + compatibile
Archiviazione sicura dei dati

Esplora AQUALAB 4TE

AQUALAB 3

Analisi dell'umidità totale rapidissima per rafforzare il controllo dei processi e migliorare la qualità.

MC +_aw in uno
Risultati in 60 secondi
Per il laboratorio o la linea di produzione

Esplora AQUALAB 3

Servizi di laboratorio

Servizi di analisi di laboratorio di precisione per confermare qualità, uniformità e conformità.

Risultati accurati
Tempi di consegna rapidi
Standard industriali

Vedi servizi di laboratorio

Base di conoscenza

Esplora risorse, note applicative e consigli degli esperti per aiutare il tuo team di produzione a rendere la gestione dell'umidità più semplice, chiara e affidabile.

Dati in tempo reale per il controllo dei processi nella produzione alimentare

La maggior parte delle aziende registra i dati. Solo le migliori li utilizzano a proprio vantaggio competitivo. Ecco come gli strumenti giusti possono trasformare i tuoi dati in una linea d'azione chiara e redditizia.

Per saperne di più

Come l'attività dell'acqua e il pH interagiscono per controllare la crescita microbica

L'uso combinato del pH e dell'aW consente di controllare i microbi in modo più efficace rispetto all'uso di uno solo dei due parametri. Ecco come i produttori alimentari possono utilizzare la tecnologia delle barriere per migliorare le formulazioni.