Alba fresca

Sunrise Fresh
Dalle letture migliori alle più vendute su Amazon.

Le ciliegie su questo essiccatore a nastro di Sunrise Fresh sono tenute sotto controllo dai dispositivi di misurazione dell'attività idrica di METER Group.

Sunrise Fresh produce le ciliegie secche completamente naturali e senza zuccheri aggiunti più vendute su Amazon. Scopri come Aqualab ti sta aiutando.

Nel tentativo di produrre il prodotto più fresco e naturale possibile, Sunrise Fresh si è rivolta all'innovazione per quanto riguarda il contenuto di umidità. Nella loro ricerca, si sono imbattuti in Aqualab e nella misurazione dell'attività dell'acqua, prima di comprenderne i vantaggi.

"Abbiamo trovato AQUALAB quando stavamo cercando un misuratore di umidità prima ancora di capire cosa fosse l'attività dell'acqua".

 

Sunrise Fresh ha iniziato con AQUALAB, che misura l'attività dell'acqua e l'umidità su un singolo campione. La misurazione del contenuto di umidità ha una precisione maggiore rispetto ai misuratori di umidità veloci LOD o DFA. AQUALAB li ha aiutati a ottenere contenuti di umidità più precisi e li ha anche introdotti all'idea dell'attività dell'acqua. 

"Abbiamo notato che l'umidità può cambiare molto velocemente e rapidamente, ma l'attività dell'acqua rimane piuttosto costante.

L'obiettivo di Sunrise Fresh era la costanza delle ciliegie secche, note per essere un prodotto incoerente da gestire.

Utilizzando il software SKALA, Sunrise Fresh ha potuto raccogliere tutti i dati in un unico posto e vedere un quadro più ampio: registrare tutto, dalle temperature sugli essiccatoi, alle temperature interne del magazzino, alle letture dell'umidità e dell'attività dell'acqua fornite da AQUALAB.

Il monitoraggio dell'attività idrica del prodotto e della temperatura dell'essiccatore ha permesso di capire chiaramente a che punto era il ciclo di vita della frutta e se era necessario apportare modifiche. 

"Possiamo monitorare la qualità del prodotto, assicurarci di rispettare le specifiche di conservabilità e qualità".

Dai supervisori di piano ai tecnici del controllo qualità e ai proprietari, tutte le informazioni sono accessibili e consentono un ulteriore controllo in qualsiasi parte del processo.

Approfondimenti sull'attività dell'acqua, a portata di mano. L'aggiornamento ad AQUALAB e SKALA vi fornisce le informazioni necessarie per migliorare la sicurezza, la consistenza e il profitto dei prodotti.

Prodotti

AQUALAB 3

Analisi fulminea dell'umidità totale per rafforzare il controllo dei processi e migliorare la qualità. Combina il contenuto di umidità e l'attività dell'acqua in un unico dispositivo.

  • MC +aw in uno
  • Risultati in 60 secondi
  • Per il laboratorio o la linea

AQUALAB TDL 2

Lettureaw precise in pochi minuti, anche su campioni volatili che paralizzano altri strumenti.

  • Sensore laser quasi invincibile
  • Leggere le sostanze altamente volatili
  • Preciso a ±0,005aw

AQUALAB 4TE

Provate la velocità, la precisione e l'affidabilità che hanno stabilito lo standard nella misurazione dell'attività dell'acqua (Aw). Scoprite il misuratore di attività idrica AQUALAB 4TE, lo strumento di fiducia che ha rivoluzionato la gestione dell'umidità nelle industrie di tutto il mondo.

  • aw in <5 min.
  • Altamente conforme + compatibile
  • Archiviazione sicura dei dati