Certificazione PAWKIT

Certificazione PAWKIT

Imparate tutto quello che c'è da sapere per diventare un professionista PAWKIT guardando questo video di 13 minuti e poi superando il test di certificazione.

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L'attività dell'acqua aiuta i produttori di frutta secca, noci e semi (come questi) a ottenere un gusto, una consistenza e una durata di conservazione perfetti.
Guide all'istruzione20 minuti di lettura

Guida completa all'attività dell'acqua per i produttori di alimenti

Guida all'istruzione

Per essere un ingrediente economico, l'acqua può causare molti problemi costosi nell'industria alimentare. Il modo migliore per capire la presenza di acqua nei prodotti è conoscere l'attività dell'acqua (aw).

 

È tempo di rifornire i bicchieri per campioni e l'attrezzatura per la pulizia?

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