Il gocciolamento: Il ruolo dei funghi negli alimenti e nella medicina del futuro con Roman Libov

Informazioni sull'ospite 

Roman Libov è uno scienziato alimentare esperto in alimenti a base vegetale e nell'integrazione di funghi bioattivi e psicoattivi nei prodotti nutraceutici. Con un background unico che unisce salute mentale e scienza alimentare, esplora l'intersezione tra alimenti funzionali e psichedelici. In questo episodio, Roman condivide le sfide e le scoperte nella formulazione di prodotti alimentari con funghi psicoattivi, il ruolo in evoluzione dei funghi nella terapia della salute mentale e il futuro di queste innovazioni nell'industria alimentare.

Trascrizione

Zachary Cartwright :
Che ruolo avranno i funghi nel nostro sistema alimentare nel futuro prossimo e a lungo termine? E la nostra salute fisica e mentale individuale e collettiva? E qual è l'intersezione tra scienza alimentare e psichedelia? Benvenuti al Drip, dove manteniamo la vostra mente idratata con un po' di scienza, musica e un mantra. In qualità di scienziato alimentare di AQUALAB, cerco sempre pubblicazioni che parlano dell'attività dell'acqua e di recente ne ho trovate diverse sull'attività dell'acqua e sul modo in cui altri fattori come la temperatura e il pH possono influenzare la crescita e la conservazione di diversi tipi di funghi. Ho anche notato pubblicazioni più recenti che parlano di funghi come produttori industriali di ingredienti alimentari. Questo mi ha portato a entrare in contatto con Roman Libov, uno scienziato alimentare specializzato in alimenti e bevande a base vegetale, con particolare attenzione all'incorporazione di composti bioattivi e ingredienti funzionali nei prodotti alimentari. La sua ricerca si è concentrata sull'incorporazione di funghi psicoattivi in varie matrici alimentari e attualmente lavora come consulente di scienza alimentare nel campo degli alimenti a base vegetale e si occupa di come incorporare i funghi negli alimenti e nei prodotti nutraceutici. Anche se la sua ricerca si è concentrata sui funghi psicoattivi, ha aiutato i clienti anche con altri funghi medicinali e culinari. Sentiamo cosa ha da dire Roman. Ciao Roman, benvenuto alla trasmissione.

Zachary Cartwright :
Grazie per essere qui oggi. Perché il suo lavoro si concentra sugli alimenti di origine vegetale e sui funghi?

Roman Libov :
Grazie per avermi invitato, Zachary. Mi piace pensare agli alimenti di origine vegetale e ai funghi come a un modo per migliorare i risultati della salute pubblica. Vedo questi alimenti, in generale, come un modo per ridurre l'impatto ambientale dell'agricoltura animale. Credo che incoraggiare gli altri a consumare più alimenti a base vegetale e funghi sia un passo significativo verso il raggiungimento di questi due obiettivi. Penso anche che sia molto divertente giocare in cucina e in laboratorio per rendere questi alimenti e i loro prodotti successivi più deliziosi e nutrienti. Incorporare i funghi dal punto di vista nutrizionale è molto interessante, perché si può migliorare in modo significativo la qualità della nutrizione degli alimenti, non solo grazie ai composti bioattivi disponibili nei funghi, ma anche dal punto di vista dei micro e macronutrienti. Anche questa è un'arena davvero nuova e innovativa e, in generale, trovo i funghi molto intriganti. Penso che ci sia un grande potenziale sia per i nuovi alimenti a base vegetale, sia per quelli a base di funghi, sia per la combinazione dei due.

Zachary Cartwright:
Mi sembra di capire che prima lavorava su alcuni temi legati alla salute mentale e che cosa l'ha spinta a passare dalla salute mentale a un approccio più orientato alla scienza dell'alimentazione.

Roman Libov :
Sì, sono rimasto davvero affascinato dal legame tra alimentazione e benessere mentale, salute mentale in senso lato. Anni fa lavoravo come medico e avevo capito, in modo aneddotico e basandomi sulle interazioni avute prima di diventare uno scienziato, che l'alimentazione svolge un ruolo fondamentale per la nostra salute fisica e mentale. E questo ha scatenato la mia curiosità. Sono passata alla scienza dell'alimentazione perché mi ha permesso di esplorare meglio il modo in cui vengono prodotti gli alimenti di origine vegetale e come renderli più nutrienti. Ho avuto modo di giocare con funghi e batteri e ho trovato l'intero processo della microbiologia alimentare davvero interessante. Quindi mi è sembrato un passaggio naturale dalla salute mentale alla nutrizione e alla scienza dell'alimentazione.

Zachary Cartwright :
E perché i funghi e non i batteri o qualche altro prodotto.

Roman Libov :
Ho lavorato un po' con i batteri, in particolare con il B. Subtilis natto. È stata un'esperienza davvero interessante. Ma alla fine ho voluto concentrarmi maggiormente sui funghi. Ero davvero affascinato dalle proprietà nutrizionali e medicinali e dal potenziale di biomateriali dei funghi. Anche se non ci ho lavorato direttamente. Questo genere di cose mi affascinava molto. Credo che, soprattutto per quanto riguarda i sapori o le consistenze, i funghi offrano uno spazio davvero interessante da esplorare.

Roman Libov:
Vedo i funghi come una sorta di opportunità per sviluppare prodotti alimentari che abbiano qualità sensoriali uniche, migliorando al contempo la stabilità e la conservabilità degli alimenti. Dal punto di vista della scienza alimentare, i funghi possiedono elementi molto interessanti e alcuni di questi sono composti antimicrobici. Quindi, alcuni composti presenti nei funghi potrebbero svolgere un ruolo nella stabilità degli alimenti e potenzialmente aiutare il nostro sistema alimentare a essere più sicuro a livello globale? Credo che le questioni relative alla sicurezza alimentare siano davvero interessanti, soprattutto dal punto di vista dell'etichetta pulita. Forse i consumatori preferirebbero l'uso di elementi provenienti da funghi rispetto a ingredienti sintetici. Penso che ci sia molta versatilità nelle applicazioni alimentari, in particolare per quanto riguarda le carni di origine vegetale e i prodotti fermentati. Penso anche che ci siano tonnellate di potenziali soluzioni alimentari sostenibili per creare opzioni alimentari più sane, sicure e divertenti per i consumatori.

Zachary Cartwright :
E cosa ci può dire dell'intersezione tra scienza dell'alimentazione e psichedelia?

Roman Libov :
Sì, gli psichedelici sono stati un'area a cui ho dedicato molto tempo durante la mia formazione in scienze alimentari. E penso che possiamo usare la scienza alimentare per ottimizzare la somministrazione, la stabilità e l'assorbimento dei vari composti psicoattivi disponibili nei funghi. Se, una volta affrontati gli aspetti normativi, in generale penso che ci siano modi davvero interessanti in cui i funghi potrebbero creare prodotti alimentari, in cui si potrebbero aggiungere funghi ai prodotti alimentari per creare una sorta di esperienza d'uso unica, sia in ambito terapeutico che in altri contesti in cui le persone possono consumare questi prodotti.

Zachary Cartwright :
E quando parliamo di effetti psichedelici, di quali composti stiamo parlando? Si tratta solo di alcuni composti o di una grande combinazione di cose diverse o è qualcosa che stiamo ancora cercando di capire?

Roman Libov :
Sì, si tratta di una grande area di ricerca. Sappiamo che i funghi psilocibinici sono il principale ingrediente attivo bioattivo. Tuttavia, c'è un processo, in realtà, c'è. C'è un processo per cui questo particolare ingrediente, questo particolare composto viene de-fosforilato nel fegato e poi convertito in psilocina. La psilocina è il composto psicoattivo principale che influisce sugli effetti. Tuttavia, ci sono molti altri composti e questa è ancora una sorta di area calda di ricerca. Composti come la baeocistina, la norobaeocistina, l'aeruginascina, probabilmente contribuiscono anch'essi all'esperienza psicoattiva. Tuttavia, per molti versi, gli altri composti bioattivi hanno un ruolo meno chiaro.

Roman Libov :
E questo è una sorta di processo costante che si evolve. Con la psilocina, il principale composto attivo dei funghi psicoattivi, la psilocibina, la sostanza che contiene psicoattivi, quando si consumano questi funghi, la psilocibina viene convertita nel fegato attraverso un processo chiamato de-fosforilazione e si attacca a specifici recettori della serotonina nel cervello. I principali sono i cinque recettori HT2A. Questi sono anche noti come recettori accoppiati a proteine G. Ci sono indicazioni che la psilocina interagisca anche con i 5 recettori HT2C e HT1A. Tuttavia, abbiamo capito che i recettori 5 HT2A sono i principali nel cervello a cui la psilocina si attacca. Ovviamente, come ho già detto, la baeocistina, la neurobaeocistina e l'aerina sono altri composti che si attaccano ai recettori della serotonina. E spesso pensiamo a questa sorta di effetto entourage.

Zachary Cartwright :
È.

Roman Libov :
Questa è una conversazione ben nota che è stata fatta con i cannabinoidi e la scienza della cannabis, o della canapa, dovrei dire. E sappiamo che con i funghi psicoattivi c'è probabilmente un effetto entourage simile che si verifica con gli altri composti presenti, le triptamine e così via.

Zachary Cartwright:
E guardando alcune delle vostre ricerche, ho notato che avete inserito alcuni di questi funghi psichedelici in diverse matrici alimentari. E perché non somministrarli in una forma di dosaggio solido o consumarli direttamente? Perché avete pensato di inserirli in diversi tipi di alimenti?

Roman Libov :
È un'ottima domanda. Per quanto riguarda le modalità di accesso ai funghi psicoattivi, in base alle normative vigenti negli Stati Uniti, di solito si ricorre a fonti clandestine o ad altre vie, e spesso si consumano questi prodotti sotto forma di cioccolato o di gomma. Di solito queste sono le due forme più comuni. Esistono altre varianti. Le persone possono anche consumare direttamente i funghi. Non lo raccomandiamo, ovviamente, ma questo è il modo in cui vengono consumati. Spesso le persone riferiscono che non ne gradiscono il sapore, o nella maggior parte degli studi condotti sui funghi psicoattivi, si utilizza la psilocibina sintetizzata o isolata a dosaggi specifici in forma di capsule, e questo funziona solo con la psilocibina. Nessuno degli altri composti bioattivi che ho menzionato prima, per molte persone non piace il sapore dei funghi o forse di questi funghi specifici.

Roman Libov :
Quindi vogliono mascherare questo aspetto. Forse vogliono mascherare le qualità terrose. Forse vogliono avere un'esperienza più gradevole e appetibile nel consumarli. In qualità di scienziato alimentare, ritengo che sia molto interessante, in particolare, il modo in cui si utilizzano questi funghi per dosarli nei prodotti alimentari. Quindi è stato molto interessante per me, per la mia ricerca. È stato davvero interessante vedere come potevamo controllare il dosaggio in vari prodotti alimentari o matrici alimentari, se preferite. Penso anche che il consumo di funghi attraverso un prodotto alimentare possa creare un'esperienza unica che non si avrebbe se si assumesse in una capsula o se, come dire, si ingurgitasse o si mangiasse senza alcun tipo di miglioramento del sapore. C'è un potenziale uso in un contesto terapeutico in cui le persone potrebbero desiderare di avere un'esperienza più deliziosa e gradevole con il consumo di questi prodotti.

Zachary Cartwright :
Al di là di alcune delle sfide sensoriali che ha menzionato, ci sono altre sfide nell'incorporare funghi psicoattivi in diversi tipi di alimenti?

Roman Libov :
Assolutamente sì. Come per tutte le sfide legate alla stabilità degli alimenti, il mantenimento della stabilità e della potenza dei composti attivi sarà influenzato dal tipo di matrice in cui vengono inseriti. Le matrici liquide saranno più complicate. Ovviamente, le matrici a bassa attività idrica, a bassa esposizione alla luce e all'ossigeno, sono ovviamente vantaggiose per mantenere l'efficacia di questi composti bioattivi. Si tratta quindi di sfide simili a quelle che si presentano in molti prodotti alimentari considerati stabili da scaffale. È importante pensare alle sfide di stabilità che si presentano, e ce ne sono molte. L'altro aspetto da considerare è garantire una distribuzione uniforme e mascherare il sapore dei funghi nei prodotti alimentari. Quindi bisogna giocare con potenziali agenti mascheranti, naturali o sintetici, per creare questa distribuzione.

Roman Libov :
In questo modo, se si sceglie di dosarlo in un contesto terapeutico, il medico o l'operatore sa quanto, quanto di quel particolare prodotto alimentare somministrare. Questa è un'altra sfida. E ovviamente anche garantire che vengano effettuati test adeguati su questi prodotti è molto importante. Fa parte dei nostri protocolli di sicurezza alimentare, gmp, haccp, tutti questi aspetti devono essere seguiti. Quindi le sfide sono simili a quelle di qualsiasi prodotto alimentare, con l'unica differenza che, trattandosi di un prodotto medico, le sfumature sono un po' più marcate.

Zachary Cartwright :
Allora, una delle cose che hai menzionato e che vedo spesso nel mio ruolo è l'importanza dell'attività dell'acqua e del mantenimento dei diversi composti bioattivi, sia in un integratore che in un nutraceutico, che diventa estremamente importante. Mi è sembrato interessante il suo intervento, perché il mantenimento dell'attività dell'acqua può ridurre i tassi di reazione e la disgregazione di questi elementi che cerchiamo di preservare, se l'attività dell'acqua è corretta e l'essiccazione è appropriata. Quindi vedo sicuramente l'importanza, anche con questo tipo di prodotto, anche se non è molto diffuso, di mantenere determinati parametri, tra cui l'attività dell'acqua. Quando avete condotto questi esperimenti, sono curioso di sapere se la gente li ha consumati e avete studiato gli effetti o se la gente non li ha consumati? E se no, perché?

Roman Libov :
Quindi il mio lavoro ha riguardato principalmente questi prodotti, che non sono stati consumati. E in parte ciò è dovuto al fatto che ci sono notevoli problemi normativi per far sì che le persone testino questi prodotti e li consumino. Quindi il mio lavoro si è concentrato principalmente sulla creazione della stabilità. Si trattava della stabilità del prodotto e delle varie misurazioni dei composti bioattivi, ma i prodotti non venivano consumati. In base all'ambiente normativo in cui lavoravo durante la mia ricerca.

Zachary Cartwright :
E tornando ai nostri commenti precedenti sull'attività dell'acqua e le altre cose, come si degrada la potenza dei composti psicoattivi nel tempo? Si conservano e si mantengono ad alti livelli o si assiste a un rapido calo o dipende dallo stoccaggio e da altri fattori?

Roman Libov :
Credo che dal punto di vista della scienza alimentare sia molto importante pensare, come per qualsiasi prodotto alimentare, alla luce, al calore, all'ossigeno, all'attività dell'acqua, che influiscono sulla stabilità. Nello specifico della psilocibina, questi fattori influiscono in modo significativo. E noterete che se avete un fungo macinato, se avete un fungo polverizzato, la stabilità sarà di tipo specifico rispetto a quella di un fungo intero o di un estratto, sia che si tratti di etanolo o di una miscela di CO2 ed etanolo o di estrazione con acqua. Nel corso del tempo si verificherà la disgregazione di vari tipi di composti e ci sono vari modi per conservarli. Ho scoperto che le matrici liquide, in particolare qualsiasi cosa con molta acqua, non necessariamente etanolo, i composti si decompongono abbastanza rapidamente. Quindi ci sono delle sfide se si vogliono fare bevande o cose del genere. So che nel settore del CBD questa è stata una grande sfida e ci sono stati modi per risolverla. Che si tratti di una sorta di processo di emulsione o di nanoemulsione, non ho avuto modo di esplorarlo.

Roman Libov :
Ma questa sarebbe un'area che rappresenta una sfida significativa rispetto ad alimenti come quelli essiccati o anche gelificati con una minore, come dire, se si ha una barretta confezionata o qualcosa di simile, avrà un'attività dell'acqua molto minore rispetto ovviamente a una bevanda liquida. Ma ci sono anche matrici di gel in cui si può avere una maggiore stabilità, ma non una stabilità infinita. Giusto. Quindi c'è sempre qualcosa a cui penso quando mi consulto con qualcuno su qualsiasi processo di produzione, lavorando con i funghi in generale, ma in particolare con i composti bioattivi.

Zachary Cartwright:
Fungi e, cambiando un po' marcia, con quali altri funghi commestibili esotici o forse culinari ha lavorato e in quali tipi di prodotti vengono utilizzati?

Roman Libov :
Ho lavorato principalmente con la criniera di leone. Ho lavorato con alcuni reishi, alcuni shiitake e cordyceps. Ci sono un paio di progetti top secret di cui non posso parlare al momento. Ma in questo momento stiamo lavorando con alcuni funghi piuttosto unici che hanno un potenziale per alcune applicazioni davvero interessanti, in particolare per gli alimenti a base vegetale e per ridurre la nostra dipendenza dall'agricoltura animale. Ma al momento sono aperto a lavorare con molti funghi diversi. Ma quelli con cui ho lavorato in particolare sono il rishi della criniera del leone, un po' di shiitake e anche i funghi ostrica. Ho lavorato sia con quelli rosa che con quelli blu. E c'è un sacco di variabilità funzionale con cui si può giocare.

Roman Libov :
Quelli che ho citato in particolare sono i funghi leoni e i funghi ostrica, che sono piuttosto facili da coltivare. Si può fare molto con loro dal punto di vista della scienza alimentare o anche, sai, dal punto di vista culinario. Ma anche, sai, ho lavorato con cose come gli integratori, dove si fanno estrazioni, bevande funzionali con funghi incorporati, alimenti speciali, sai, nel settore della salute e del benessere, ma anche, sai, nel lato degli integratori, dei nutraceutici, solo qualcosa di basilare come un, come un estratto dove si può misurare la quantità specifica di, di specifici composti bioattivi da un, da un fungo e poi incorporarlo in una capsula o in una compressa per le persone da consumare come una sorta di integratore che promuove la salute.

Zachary Cartwright:
E in tutti i gruppi di mercato che ha appena citato, vedo e ho sempre più conversazioni in cui si parla di funghi e vedo persone che cercano di usarli come ingredienti. E sono curioso di sapere quale ruolo avrà il fungo nel nostro sistema alimentare nel futuro prossimo e a lungo termine.

Roman Libov :
A breve termine, i funghi stanno già svolgendo un ruolo molto attivo. Non ho mai visto tanto interesse per i funghi come negli ultimi anni. Se parliamo di una prospettiva alimentare, come funghi culinari o anche medicinali che non hanno problemi di regolamentazione come i funghi psico-psichedelici. Al momento, credo che si stiano già vedendo molte fonti proteiche alternative e alimenti funzionali con funghi incorporati per i loro benefici per la salute. Sia che le persone cerchino di assumere più beta glucani per migliorare il microbioma intestinale, per migliorare l'accesso al cervello dell'intestino o per consumare funghi per i macro e i micronutrienti, questo sta già accadendo. E ci sono tonnellate di prodotti in circolazione che lo fanno. Sia che si tratti di lavorare con il solo micelio, sia che si tratti di miceli concentrati come fonte proteica o di vari estratti dal micelio stesso o dai corpi fruttiferi. E si sa, non tutti i funghi hanno corpi fruttiferi.

Roman Libov :
E quindi c'è molto da fare anche con il micelio. A breve termine, quindi, questo sta già accadendo e vedo che sta espandendo l'interesse per i funghi e i loro benefici sono così ampi in questo momento. A lungo termine, vedo che questo tipo di attività potrebbe avere dei progressi significativi in termini di biotecnologia, probabilmente di sicurezza alimentare e terapeutica e anche di biomateriali. In questo momento la situazione sta cambiando. Ho visto un gran numero di lavori sui biomateriali, come l'upcycling, cioè i flussi di rifiuti. Quando si coltivano, ad esempio, funghi fruttiferi, quando si coltivano i frutti, si hanno tonnellate di micelio. E quel micelio è una biomassa molto ricca di nutrimento ma anche di potenziale biomateriale. Questo è un aspetto che vedo in futuro specifico per la sicurezza alimentare, per la terapia, per i biomateriali e per altri progressi.

Roman Libov :
Ho appena letto un articolo in cui si parlava di incorporare gli psichedelici nei videogiochi come aiuto nella stanza della terapia. Quindi ci sono cose interessanti che riguardano i funghi, che coprono la gamma non solo della scienza alimentare, ma di tutti i settori.

Zachary Cartwright:
E per chiudere il cerchio di questa conversazione e tornare al tuo interesse originario per la salute mentale, qual è il futuro dei funghi psichedelici per la salute mentale?

Roman Libov:
Spero che si verifichino cambiamenti nella regolamentazione e che si abbia un maggiore accesso ai funghi psicoattivi nella loro forma integrale. Attualmente si sta lavorando su nuove terapie per composti isolati o modificati di vari psichedelici e i funghi sono uno di questi tipi di terapie. Tuttavia, vorrei davvero che la regolamentazione cambiasse e che più persone potessero accedere ai benefici psicoattivi dei funghi in ambito terapeutico. Con operatori qualificati e persone in grado di offrire l'integrazione per queste sessioni in un ambiente aperto, dove il nostro sistema lo supporta. Vedo davvero che questi particolari composti, in particolare i funghi psichedelici o contenenti sostanze psicoattive, saranno una rivoluzione nel trattamento di disturbi come la sindrome da stress, la depressione, l'ansia, i disturbi da uso di sostanze di vario tipo, sia che si tratti di disturbi da uso di alcol che di disturbi da uso di oppiacei. Dal punto di vista della salute mentale, vedo che i funghi e i loro composti bioattivi saranno utilizzati in modo significativo per migliorare la salute pubblica mentale negli Stati Uniti e, si spera, a livello globale.

Zachary Cartwright :
È un argomento così interessante e importante che apprezzo il tuo tempo e le tue intuizioni, Roman. Credo che i nostri ascoltatori lo troveranno davvero utile, quindi grazie per il tuo tempo oggi. Ora vorrei chiederti che musica hai portato con te oggi. Che consigli hai?

Roman Libov :
Oh, cielo, ultimamente ascolto molto Sultan e Shepherd. Non riesco a togliermi dalla testa i loro beat.

Zachary Cartwright :
C'è una canzone specifica o una parte della canzone che ti colpisce? Ci assicureremo di linkarla qui.

Roman Libov :
Sì, mi piace molto la canzone My Time di Sultan e Shepherd. L'ho appena ascoltata.

Zachary Cartwright :
Perfetto. Ci assicureremo di collegarlo. C'è un mantra, un detto o una citazione motivazionale che ha portato con sé oggi?

Roman Libov :
Direi che il mio mantra è che quando le cose non vanno per il verso giusto, se hai un po' di pazienza in questo processo, alla fine cambierà, come cambiano tutte le cose.

Zachary Cartwright:
Grazie mille e ancora una volta apprezziamo il suo tempo. Si tratta di un argomento molto interessante. Non vedo l'ora di ricevere il feedback dei nostri ascoltatori. Quindi, grazie ancora.

Roman Libov :
Roman, grazie mille per avermi invitato. E grazie per le domande straordinarie. Lo apprezzo molto.

Zachary Cartwright :
L'episodio di oggi è sponsorizzato da AQUALAB. In questo episodio parliamo dell'utilizzo dei funghi come ingredienti. Quando si tratta di ingredienti naturali, è estremamente importante misurare l'attività dell'acqua per aumentare la qualità e i profitti. Questi tipi di ingredienti sono altamente suscettibili a problemi di umidità durante la lavorazione e lo stoccaggio, e l'utilizzo delle giuste misurazioni porta enormi vantaggi competitivi. I link a un breve webinar e a una nota applicativa sugli ingredienti naturali 101 sono contenuti nella descrizione del podcast di oggi La mia canzone consigliata è WHERE you ARE di John Summit con Hala. Where you ARE è una miscela di house melodica e tech house con un nucleo emotivo molto ricco. John Summit è noto per i suoi ritmi dinamici e per il suo sound underground, e questo brano lo combina con la voce ammaliante e sentita di Hala. Il brano si basa su synth sognanti e su un basso trascinante, che lo rendono perfetto sia per gli ambienti dei club che per i momenti introspettivi più profondi, come quello a cui ho potuto assistere lo scorso fine settimana alla Gorge.

Zachary Cartwright :
Il testo parla di un desiderio struggente di essere fisicamente ed emotivamente vicini a qualcuno, ed è un bellissimo viaggio di desiderio con cui molti ascoltatori possono entrare in contatto, pur mantenendo un'atmosfera euforica e ballabile. Questo brano è ideale per le sessioni a tarda notte o quando si desidera un mix di sensazioni e ritmo. Il link a questo brano sarà presente nella descrizione del podcast. Per concludere questo episodio, ecco un altro mantra. Il mantra di questo episodio è "Sono sicuro di essere il mio vero, autentico io". Lo ripeterò tre volte e forse potrete ripeterlo a voi stessi o forse anche ad alta voce. Ecco qui. Sono al sicuro per essere il mio vero, autentico io. Sono sicuro di essere il mio vero, autentico sé.

Zachary Cartwright :
Sono sicuro di essere il mio vero, autentico io. Mentre tenete a mente questo mantra, vi sfido anche a pensare a come potete capire meglio voi stessi. Chi siete e cosa volete fare? Grazie mille per aver ascoltato questo episodio. Mi chiamo Zachary Cartwright e questo è stato un altro episodio del Drip, offerto da AQUALAB. Rimanete idratati e alla prossima puntata.