原本应质地细腻、干燥或流动性好的产品开始发生变化。质地可能变得不均匀或粗糙，粉末可能结块或形成硬块，材料可能开始变得粘腻。随着时间的推移，产品将越来越难以进行一致的操作、加工或包装。
在储存和分销过程中，水分会在产品与周围环境之间进行交换。随着湿度的变化，产品可能会吸收或释放水分，从而改变颗粒之间的相互作用。即使水分平衡发生微小变化，也会影响产品的质地、流动性及整体稳定性。
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