Herunterladbare Leitfäden

Verbessern Sie die Stabilität von Lebensmitteln mit DDI- und DVS-Feuchtigkeitsadsorptionsisothermen.

Erfahren Sie, wie die Feuchtigkeitsadsorptionsisothermen von DDI und DVS Einblicke in die Stabilität von Lebensmitteln verbessern. Diese Grafiken zeigen den entscheidenden Zusammenhang zwischen Feuchtigkeitsgehalt und Wasseraktivität, der für jeden Lebensmittelhersteller, der die Produktqualität und Haltbarkeit optimieren möchte, von entscheidender Bedeutung ist.

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