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Tiernahrung
Konsistenz bei Tiernahrung beginnt mit Feuchtigkeitsmanagement
Von Trockenfutter bis hin zu Leckerlis – Tiernahrungsprodukte müssen über einen längeren Zeitraum sicher und attraktiv bleiben. AQUALAB unterstützt Teams beim Feuchtigkeitsmanagement, um Schwankungen zu reduzieren und eine gleichbleibende Qualität über alle Chargen hinweg zu gewährleisten.
Häufige Probleme mit Feuchtigkeit in Tiernahrung
Feuchtigkeitswanderung
Viele Tiernahrungsprodukte und Leckerlis bestehen aus mehreren Komponenten, die Feuchtigkeit unterschiedlich speichern. Mit der Zeit wandert die Feuchtigkeit auf natürliche Weise von feuchteren zu trockeneren Bereichen. Dies kann dazu führen, dass Trockenfutter weich wird, Füllungen austrocknen oder Beschichtungen und Einlagen an Kontur verlieren. Diese Veränderungen treten häufig nach dem Verpacken auf, wodurch die Haltbarkeit schwerer vorherzusagen und zu gewährleisten ist.
Texturänderungen
Tierhalter erwarten von jeder Packung ein gleichbleibendes Knuspern, Kauen und Beißen. Geringfügige Feuchtigkeitsschwankungen während des Trocknens, Abkühlens oder der Lagerung können die Textur langsam verändern, sodass knusprige Produkte weich werden oder weiche Leckerbissen zäh oder klebrig werden. Wenn sich die Textur verändert, leidet die Produktqualität und es wird schwieriger, das Vertrauen der Verbraucher aufrechtzuerhalten.
Präzision, die tägliche Entscheidungen unterstützt.
Die Eigenschaften von Tierfutter werden durch die Feuchtigkeitsverteilung während des Trocknens, Kühlens und Lagerns beeinflusst. Trockenfutter kann weich werden, wenn es Feuchtigkeit aufnimmt. Weiche Leckerlis können klebrig oder instabil werden. Kleine Veränderungen bei den Inhaltsstoffen, der Luftfeuchtigkeit oder den Prozessbedingungen können dazu führen, dass Produkte unbemerkt außerhalb der Spezifikationen liegen, bevor Probleme in der Produktionslinie auftreten.
AQUALAB hilft Tierfutterherstellern dabei, die Sicherheit und Stabilität ihrer Produkte zu bestätigen, indem es die Wasseraktivität direkt misst, anstatt sich allein auf den Feuchtigkeitsgehalt oder die Zeit zu verlassen. Schnelle, wiederholbare Messungen ermöglichen klarere Trocknungsendpunkte, fundiertere Entscheidungen in der Qualitätssicherung und eine gleichmäßigere Produktqualität über Chargen und Schichten hinweg.
„Mit dem Feuchtigkeitsanalyse-Toolkit konnten wir Vorhersagen treffen, um die Haltbarkeit zu verstehen und zu erkennen, wie sich Verpackungseigenschaften oder Lagerbedingungen darauf auswirken können.“
Gregg Schieffer, Forschungs- und Entwicklungschemiker für „
“, Kemin Industries
BRANCHENEXPERTISE
Erfahrung, auf die Sie sich verlassen können
Seit mehr als 40 Jahren unterstützt AQUALAB Qualitätsteams auf der ganzen Welt dabei, Feuchtigkeit klar und konsistent zu verwalten. Heute vertrauen mehr als 90 der weltweit führenden Lebensmittel- und Pharmaunternehmen auf die Geräte und das Fachwissen von AQUALAB, um ihre täglichen Qualitätsentscheidungen zu unterstützen.
Unsere Arbeit erstreckt sich über globale Fertigungsumgebungen, regulatorische Rahmenbedingungen und Produkttypen und bietet QA-Teams eine vertrauenswürdige wissenschaftliche Grundlage, auf die sie sich stützen können.
Labor-Support
Wenn Fragen über Routinetests hinausgehen, bietet AQUALAB Lab Services fachkundige Feuchtigkeitsanalysen, um Probleme zu diagnostizieren, Ergebnisse zu validieren und Ursachen aufzudecken.
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AQUALAB-Geräte liefern schnelle, genaue und wiederholbare Messungen der Wasseraktivität und sind für den Einsatz in Forschungs- und Entwicklungs-, Produktions- und Qualitätssicherungsteams konzipiert.
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