Pullman, Washington (12. September 2023) – METER Food heißt jetzt Aqualab. Der renommierte Pionier im Bereich Lösungen zur Messung der Wasseraktivität und des Feuchtigkeitsgehalts für Lebensmittel- und Pharmaunternehmen gab heute seine Umfirmierung bekannt, die einen entscheidenden Moment in seiner Unternehmensgeschichte markiert. Die Umwandlung ist Teil einer strategischen Umstrukturierung der METER Group, die ihre Food-Tech- und Agritech-Unternehmen unter einer neuen Holdinggesellschaft, Addium, zusammengefasst hat.

Dieser Übergang ermöglicht es Aqualab, zusammen mit den Schwesterunternehmen POMETA und AROYA, ihre rasante Expansion fortzusetzen und gleichzeitig den Fokus auf Datenintelligenz, Wissenschaft, Software und Sensoren zu verstärken.

Branchenanalysten prognostizieren, dass der weltweite Foodtech-Markt bis 2027 ein Volumen von 342 Milliarden US-Dollar erreichen wird. Die Nachfrage nach Wasseraktivitätsmessgeräten in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie steigt rasant an, da diese präzisen wissenschaftlichen Instrumente eine wichtige Rolle bei der Lebensmittelsicherheit, Qualitätssicherung, Rezepturentwicklung und Verpackung spielen. Neben dem Nachweis mikrobieller Verunreinigungen ist die Messung der Wasseraktivität das genaueste Mittel zur Vorhersage der Haltbarkeit von Produkten und liefert wichtige Erkenntnisse für nachhaltige Verpackungsbemühungen.

Bemerkenswert ist auch die zunehmende Verbreitung von Wasseraktivitätsmessgeräten in Branchen wie der Pharma- und Kosmetikindustrie.

Der Name „Aqualab” steht für drei Jahrzehnte Marktpräsenz als führender Anbieter von Geräten zur Messung der Wasseraktivität. Dieses Vermächtnis unterstreicht das Engagement von Aqualab für Spitzenleistungen in seinem Bereich. In den letzten drei Jahren hat Aqualab eine bemerkenswerte durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 14 Prozent erzielt, angetrieben durch bahnbrechende Innovationen wie die einminütige Messung der Wasseraktivität und des Feuchtigkeitsgehalts mit dem AQUALAB 3. Die Einführung des TDL2-Wasseraktivitätsmessgeräts für flüchtige Verbindungen festigte die Position von Aqualab als Branchenführer weiter.

„Die Entwicklung von Aqualab ist ein Beweis für unser Engagement für Innovation und Präzision in der Lebensmittelproduktion“, sagte Takuya Ohki, EVP von Aqualab. „Diese Synergie erweitert unsere Möglichkeiten, positive Veränderungen in der Lebensmittelproduktion, der Pharmaindustrie und verwandten Branchen zu bewirken.“

Mehr als 90 der 100 führenden Lebensmittelunternehmen in den USA besitzen und verwenden Aqualab-Geräte, ebenso wie viele internationale Organisationen. Die weit verbreitete Nutzung in der Lebensmittelindustrie umfasst eine starke Marktpräsenz in Bereichen wie Snacks, Tiernahrung, Milchprodukte und verarbeitetes Fleisch. Präzise Messungen der Wasseraktivität helfen Lebensmittelherstellern, die Qualitätssicherung zu optimieren, die Produktqualität zu verbessern, Kosten zu senken und die Haltbarkeit zu verlängern.

Wichtig zu erwähnen ist, dass Marken wie Hostess, Kemin, Clif, Arkopharma und Thorne, unter anderem, die Lösungen von Aqualab übernommen haben.

Mit Niederlassungen in den USA, Europa, Lateinamerika und Asien sowie einem umfangreichen Vertriebsnetz ist Aqualab weltweit präsent und spiegelt damit seine Bedeutung wider. Über seine Kernkompetenz im Bereich Wasseraktivität hinaus bietet das Unternehmen eine umfassende Palette von Lösungen an, darunter Feuchtigkeitsgehaltsanalyse, Isothermgeneratoren, Software zur Trocknungsoptimierung, Software zur Lebensmittelformulierung, sensorische Analyse und F&E-Beratung.

Die Umfirmierung fällt mit dem Start der neu gestalteten Website von Aqualab zusammen, die als zentrale Anlaufstelle für Brancheninformationen, Fallstudien und Ressourcen dient. Diese benutzerfreundliche Plattform ermöglicht einen einfachen Zugang zu Branchen-Thought-Leadership, Forschungsergebnissen, Kundenfallstudien und Informationen über die Angebote von Aqualab.

Während Aqualab sich auf diese transformative Reise begibt, bleibt das Unternehmen seinem Ziel treu, die Lebensmittelproduktion durch die Kraft der Wissenschaft, Software und Sensoren zu revolutionieren.

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Mostafa Razzak

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Über Aqualab

Aqualab, früher bekannt als METER Food, ist ein wegweisendes Technologieunternehmen, das sich der Transformation der Lebensmittelindustrie durch wissenschaftlich fundierte Lösungen verschrieben hat. Mit einer dreißigjährigen Tradition ermöglicht Aqualab durch seinen Fokus auf die Messung der Wasseraktivität und des Feuchtigkeitsgehalts Lebensmittelherstellern, ihre Prozesse zu optimieren, die Produktqualität zu verbessern, Kosten zu senken und die Haltbarkeit zu verlängern. Mit modernster Technologie, fortschrittlichen Algorithmen und seinem Engagement für Innovation ist Aqualab führend bei der Neugestaltung der Zukunft der Lebensmittelproduktion.