Hampshire Haustierprodukte

Hampshire Pet Products
Komplexe Leckereien für Haustiere einfach gemacht.

Eine Mehrkopfwaage für die Verpackung von Tiernahrung, wie sie bei Hampshire Pet Products zu sehen ist

Hampshire Pet Products liefert qualitativ hochwertige, gesunde und funktionelle Leckerbissen für Haustiere mit tadelloser Konsistenz. Erfahren Sie, wie Hampshire produktiv und profitabel bleibt, wenn sich Märkte und Verbrauchervorlieben weiterentwickeln.

Von weich gebacken und kalt geformt bis hin zu getreidefrei oder auf Kartoffelbasis - Hampshire Pet Products erhöht die Komplexität seiner Tierfutterproduktion. COO Julie Larsen betont die Notwendigkeit, "den Umfang der Überwachung zu erhöhen, die wir durchführen, und die Wissenschaft, die die Entscheidungen unserer Bäcker unterstützt".

Laut Todd Dunlop, Direktor für Qualitätssicherung und F&E, ist die Herstellung von Tiernahrung einfach. Die Schwierigkeit besteht darin, die Leckereien jedes Mal gleichmäßig und nach den Vorgaben herzustellen.

"Wir waren es gewohnt, Berichte über Produkte zu erhalten, die bereits gelaufen und verpackt waren und an deren Ergebnis wir nichts mehr ändern konnten", sagt Dunlap.

Zusammen mit Aqualab kann das Team von Hampshire Pet Products die Wasseraktivität und den Feuchtigkeitsgehalt in den Rohstoffen beim Eingang messen, die Teigtemperatur verfolgen, beide Messungen nach dem Backen wiederholen und eine abschließende Kontrolle der Wasseraktivität und des Feuchtigkeitsgehalts der fertigen Produkte durchführen.

MEHR ALS DER FEUCHTIGKEITSGEHALT

Wie Hampshire seine Erfahrungen mit Aqualab beschreibt, ermöglicht die Messung der Wasseraktivität nach dem Backen eine Bewertung, bevor wir in den Trockner gehen. Dies hat "Vorteile, die wir nicht sahen, als wir den Feuchtigkeitsgehalt verwendeten. So können wir am Trockner Anpassungen vornehmen, um den Ausschuss zu reduzieren und den Ertrag zu erhöhen.

Die SKALA-Umgebungsüberwachunghat es Hampshire auch ermöglicht, saisonale Einflüsse zu berücksichtigen. Zuvor gab es Parameter für den Sommer- und Winterbetrieb. Jetzt können Temperatur und relative Luftfeuchtigkeit gemessen werden, um die Produktion auf der Grundlage der tatsächlichen Bedingungen zu steuern. SKALA zeichnet die mit einem erfolgreichen Produkt verbundenen Parameter auf, um zukünftige Produktionsprozesse anhand der Daten zu verfeinern.

"Früher fragten wir: 'Können wir dieses Produkt freigeben oder nicht?' Jetzt fragen wir: 'Wie können wir unseren Prozess verbessern, wie können wir während des Prozesses Parameter festlegen, um sicherzustellen, dass wir uns während des gesamten Prozesses innerhalb der Spezifikationen bewegen, und wir wissen rechtzeitig, wenn wir Änderungen vornehmen müssen?'"