
Die richtige Messung des Feuchtigkeitsgehalts und der Wasseraktivität ist für fast alle Süßigkeiten, Schokoladen oder Konfekt entscheidend.

Wasseraktivität. Wenn Sie haltbares Fleisch zubereiten, müssen Sie sie messen. Aber Sie können auch davon profitieren, wenn Sie sie messen, und dieser Leitfaden zeigt Ihnen, wie.

5 Dinge, die man über Schimmelpilze wissen sollte, bevor man Snacks formuliert. Im letzten Jahr gab es mehr als ein Dutzend Rückrufe wegen Schimmelpilz- und Mikrobenbefall in Lebensmitteln.

Beim Trocknen von Tabak verändern sich sowohl die chemische Zusammensetzung als auch die Feuchtigkeit. Die strenge Kontrolle der Feuchtigkeit ermöglicht es den Verantwortlichen für die Qualitätskontrolle, ein einheitliches Produkt zu liefern.

Diese Produkte sind sehr anfällig für Feuchtigkeitsprobleme während der Verarbeitung und Lagerung. Die Messung von Feuchtigkeit und Wasseraktivität bringt enorme Wettbewerbsvorteile.

Das Spritzgießen von Kunststoffteilen mit Harz, das zu viel Feuchtigkeit enthält, kann zu spröden, unansehnlichen oder anderweitig unvollkommenen Teilen führen. Wasseraktivität kann helfen.

Finden Sie den idealen Wasseraktivitätsbereich für Ihr Tiernahrungsprodukt, der den Gewinn, den Nährwert und den Geschmack maximiert und es gleichzeitig vor Mikroben und Schimmel schützt.

Ethanolhersteller können ihre Effizienz steigern, Geld sparen und die Qualität ihres Produkts sicherstellen, indem sie die Wasseraktivität nutzen.

Funktionelle Lebensmittel benötigen eine Haltbarkeitsdauer, die nicht nur die Sicherheit, sondern auch die Wirksamkeit des funktionellen Inhaltsstoffs gewährleistet. Die Wasseraktivität kann dabei helfen.

Wasseraktivität. Wenn Sie haltbares Fleisch zubereiten, müssen Sie sie messen. Aber Sie können auch davon profitieren, wenn Sie sie messen, und dieser Leitfaden zeigt Ihnen, wie.

Die Wasseraktivität misst den Energiestatus des Wassers - und der Energiestatus ist eine bessere Möglichkeit, feuchtigkeitsbedingte Reaktionen, die Arzneimittel schädigen, vorherzusagen und zu bewerten.