Hacia unas pruebas fiables de WVTR para envases sostenibles

Los materiales de embalaje sostenibles —fibra moldeada, papel estucado, películas de origen biológico— son difíciles de evaluar en cuanto a su rendimiento como barrera contra la humedad con los métodos WVTR existentes. Zachary Cartwright y la directora del laboratorio de AQUALAB, Mary Galloway, explican el motivo: los ensayos subcontratados son lentos y costosos, los analizadores independientes no están diseñados para sustratos ecológicos y los ensayos manuales con vaso según la norma ASTM E96 adolecen de difusión por los bordes, lo que hace que los materiales porosos a base de fibra presenten valores de WVTR artificialmente bajos, creando una falsa sensación de protección del envase. Galloway presenta la nueva célula de ensayo de WVTR de AQUALAB (pendiente de patente), que sella el borde de la muestra para eliminar esa fuga de vapor y se acopla directamente al VSA de AQUALAB ya existente, de modo que un solo instrumento permite ahora realizar tanto isotermas de sorción de humedad como análisis de WVTR. La célula está diseñada para envases de fibra y película de gama media (aproximadamente 4-10 g/m²/día), no necesita gas portador y los ensayos suelen completarse en uno o dos días. La sesión concluye con un avance del próximo software Moisture Analysis Toolkit 3.0, que automatiza el cálculo del WVTR y lo combina con los datos de las isotermas para obtener un perfil completo de la barrera contra la humedad.