Febrero de 2022
AnalyticsWeek: Modernizar la producción alimentaria con IoT
Publicado por AnalyticsWeek - Febrero de 2022
Modernizar la producción de alimentos y el cultivo de cannabis con el Internet de las Cosas
En su día, el Internet industrial fue el precursor de la enorme capacidad del Internet de las cosas para renovar las prácticas de gestión de datos mediante el análisis de datos en tiempo real y casi real. Hoy, sin embargo, el IoT se ha convertido en una parte cotidiana de la existencia para consumidores, industriales y empresas por igual, con una mayor accesibilidad que beneficia a cada uno de estos subconjuntos de usuarios.
Por un lado, las capacidades industriales del IoT están bien patentes en ámbitos como la producción alimentaria, donde la generación de datos de sensores se utiliza para mantener y optimizar el rendimiento de las cosechas. Por otro, estas mismas técnicas son las responsables de ampliar esa utilidad a la industria del cannabis y, posiblemente, incluso a las pequeñas y medianas empresas o a los cultivadores locales que se dedican a este cultivo para obtener dinero.
Con una síntesis equilibrada de datos de sensores, conectividad inalámbrica y computación en la nube, ahora es más fácil que nunca acceder al IoT para obtener un grado de precisión y coherencia ideal para estos casos de uso. Según Scott Campbell, CEO de METER Group, en la producción de alimentos esta combinación "se utiliza básicamente para saber cuándo hay que dejar de cocinar, calentar o secar el producto. En cuanto al cultivo de plantas hidropónicas, sirve para saber cuándo hay que regarlas".
Como siempre, el verdadero valor de la emisión de ...