Historias de clientes
Historias alimentarias que motivan nuestro trabajo
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Hampshire Pet Products
Golosinas complejas y sencillas.
HISTORIA DE UN CLIENTE
Con la ayuda de SKALA y AQUALAB, Hampshire redujo los desechos, aumentó el rendimiento y se aseguró de que sus clientes obtuvieran siempre productos perfectamente homogéneos.
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Sunrise Fresh
De los más leídos a los más vendidos en Amazon.
HISTORIA DE UN CLIENTE
Sunrise Fresh utilizó el poder de la actividad acuática de precisión para ajustar las especificaciones, mejorar la calidad y convertirse en el vendedor número 1 de cerezas deshidratadas en Amazon.
Historias de clientes
Historias de clientes5 minutos de lectura
Optimización de los edulcorantes naturales con Arboreal Bioinnovations
HISTORIA DE UN CLIENTE
La investigación sobre la estevia y la mejor forma de utilizarla proporciona a Arboreal una ventaja competitiva en el sector de los edulcorantes alternativos.
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Cómo Arkopharma mejora la vida útil de los suplementos vegetales
HISTORIA DE UN CLIENTE
Arkopharma es el principal proveedor europeo de suplementos a base de plantas. Las mediciones precisas de la actividad del agua les ayudan a garantizar que eso no cambie.
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La cecina perfecta y los procesos automatizados de Tillamook Country Smoker
HISTORIA DE UN CLIENTE
Tillamook nació en un ahumadero de patio trasero en la década de 1960. Incluso con un crecimiento extremo, TCS ha mantenido su compromiso de producir la cecina de vacuno más auténtica del mercado.
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Próximas investigaciones sobre patógenos en alimentos de baja humedad
HISTORIA DE UN CLIENTE
Los consumidores y las administraciones públicas esperan que los alimentos preparados comercialmente sean seguros. Las mediciones precisas de la actividad del agua ayudan a garantizarlo.
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Decisiones basadas en datos en Kemin Industries R&D
HISTORIA DE UN CLIENTE
Cuando Gregg Schieffer decidió en la universidad ser químico, se apuntó a todos los cursos de química que pudo. No tenía ni idea de que acabaría trabajando como científico alimentario, concretamente con alimentos para mascotas.
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Más allá de las barritas: Innovación de productos en Clif Bar & Company
HISTORIA DE UN CLIENTE
Shaunti Luce es Directora de Innovación y Tecnología de Clif Bar & Company. Su papel en el equipo de seguridad alimentaria y garantía de calidad le da una visión única de la seguridad alimentaria, los procesos de producción y la innovación en Clif.
Historias de clientes5 minutos de lectura
Cómo lleva Hostess sus productos desde la formulación hasta el producto final
HISTORIA DE UN CLIENTE
La Dra. Vivian Allen es investigadora científica sénior de desarrollo de productos en Hostess Brands. Desde la concepción de nuevos productos hasta su comercialización, la Dra. Allen trabaja en un entorno acelerado y siempre está buscando nuevas soluciones y tecnologías para mejorar los procesos de I+D de su equipo.
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El "Sr. Lactosa" habla de la actividad del agua y del monohidrato de lactosa
HISTORIA DE UN CLIENTE
Kent Keller lleva más de 40 años mejorando y formando a la industria de la lactosa. También se pasó por aquí para instruirnos a nosotros: esto es lo que aprendimos.
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Reducir el desperdicio de alimentos con Outcast Foods
HISTORIA DE UN CLIENTE
Las imperfecciones cosméticas hacen que se desperdicie demasiada fruta que, por lo demás, es excelente. Outcast foods se ha propuesto dar una segunda vida a los productos atípicos.