Calidad y seguridad alimentaria
Mida lo que más importa.
Calidad aporta crecimiento
Mejor alimentos empieza por con más inteligentes más inteligentes. Consistentes, alta calidad calidad no es posible sin fiable humedad fiables. Medición de y comprender efectos efectos del agua ofrece usted el poder de poder para maximizar producto producto, reducir drásticamente riesgo, y sorprender a los clientes de clientes.
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Industrias aplicadas
Maximizar el sabor, la textura y la calidad
Embutidos
En la industria de la carne curada, la actividad del agua desempeña un papel fundamental a la hora de maximizar el sabor, la textura, la calidad y, quizás lo más importante, el rendimiento y los ingresos. He aquí cómo.
Mantener la textura y la calidad
Aperitivos horneados
Migración de humedad. Caducidad. Textura. Envasado. Los medidores de actividad del agua y los instrumentos de análisis de humedad AQUALAB facilitan los problemas difíciles. He aquí cómo.
Alimentos de calidad para mascotas
Alimentos para mascotas
Le ayudaremos a garantizar que sus productos alimenticios para mascotas no se enmohezcan ni estropeen antes de tiempo, y nos aseguraremos de que retenga suficiente humedad para maximizar su rendimiento y sus ingresos.
De extremo a extremo control
AQUALAB soluciones son diseñadas para mantener su equipo equipo informado y tareas racionalizadas en el pulso de producción. Conozca cómo a aplicar y mejorar.
Podcast: Agua en alimentos
Cómo podemos podemos hacer la más de agua? Conoce la científico en a misión a prevenir miles de millones de dólares de vayan a a desperdiciar en fabricación.
Podcast
Podcast25 minutos
Episodio 25: Clif Bar
Podcast
En este episodio, Shaunti Luce, Directora Técnica y de Innovación de CLIF Bar, se une a Water in Food para analizar el papel crucial del agua en la seguridad alimentaria y la garantía de calidad.
Podcast31 minutos
Episodio 17: "Sr. Lactosa", Kent Keller
Podcast
Hoy me acompaña Kent Keller, de Keller Technologies, Inc. Especialista en lactosa, Kent lleva más de 40 años formando a personas y empresas sobre la lactosa. Vamos a escuchar lo que Kent tiene que decir sobre el agua en los alimentos.
