Humedad
Perspectivas del mercado
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Actividad del agua en dulces y confitería
Perspectiva del mercado
La medición correcta de la humedad y la actividad del agua es fundamental para casi todos los caramelos, chocolates o productos de confitería.
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Actividad del agua y productos cárnicos estables
Perspectiva del mercado
Actividad del agua. Si está elaborando carne de conservación, está obligado a medirla. Pero también puede beneficiarse de su medición, y esta guía le mostrará cómo hacerlo.
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Moho en los aperitivos: Por qué sigue provocando tantas retiradas
Perspectiva del mercado
5 cosas que hay que saber sobre el moho antes de formular aperitivos. En el último año se han producido más de una docena de retiradas de alimentos relacionadas con el moho y los microbios.
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Actividad acuática y tabaco
Perspectiva del mercado
El curado del tabaco provoca cambios tanto en la composición química como en la humedad. Un control estricto de la humedad permite a los responsables del control de calidad ofrecer un producto homogéneo.
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Medir la actividad del agua en frutos secos aumenta la calidad y los beneficios
Perspectiva del mercado
Estos productos son muy susceptibles a los problemas de humedad durante su procesamiento y almacenamiento. Medir la humedad y la actividad del agua aporta enormes ventajas competitivas.
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Actividad del agua: una forma mejor de controlar la humedad en los plásticos
Perspectiva del mercado
El moldeo por inyección de piezas de plástico con resina demasiado húmeda puede dar lugar a piezas quebradizas, poco atractivas o imperfectas. La actividad del agua puede ayudar.
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Actividad del agua: Una mejor medida de la humedad de los alimentos para mascotas
Perspectiva del mercado
Encuentre el intervalo ideal de actividad del agua para su producto de alimentación para mascotas que maximice el beneficio, la nutrición y el sabor, al tiempo que lo mantiene a salvo de microbios y moho.
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Actividad del agua para controlar la calidad del grano seco de destilería
Actividad del agua para controlar la calidad del grano seco de destilería
Los productores de etanol pueden aumentar la eficiencia, ahorrar dinero y garantizar la calidad de su producto utilizando la actividad del agua.
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Actividad del agua en los alimentos funcionales
Perspectiva del mercado
Los alimentos funcionales necesitan una vida útil que garantice no sólo la seguridad, sino también la eficacia del ingrediente funcional. La actividad del agua puede ayudar.
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Actividad del agua y productos cárnicos estables
Perspectiva del mercado
Actividad del agua. Si está elaborando carne de conservación, está obligado a medirla. Pero también puede beneficiarse de su medición, y esta guía le mostrará cómo hacerlo.
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Actividad del agua en aplicaciones farmacéuticas
Perspectiva del mercadoMETE
La actividad del agua mide el estado energético del agua, y el estado energético es una forma mejor de predecir y evaluar las reacciones relacionadas con la humedad que dañan los productos farmacéuticos.