Certificación PAWKIT

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La actividad del agua ayuda a los productores de frutos secos y semillas (como éstos) a conseguir el sabor, la textura y la conservación perfectos.
Guías de educación20 minutos de lectura

Guía completa del fabricante de alimentos sobre la actividad del agua

Guía de la educación

Para ser un ingrediente barato, el agua puede causar muchos problemas caros en la industria alimentaria. La mejor manera de entender el agua en su producto es aprendiendo sobre la actividad del agua (aw).

 

¿Es hora de reponer sus vasos de muestras y su equipo de limpieza?

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