役割

制作

どのシフトでも信頼できる安定性と処理能力。

生産チームは、状況が変化しても、一貫した品質を維持しつつ、生産ラインを効率的に稼働させ続ける責任を負っています。AQUALABは、迅速かつ信頼性の高い水分測定により、生産管理者やオペレーターを支援します。これにより、推測に頼る必要がなくなり、バッチごとのプロセスを安定させることができます。

専門家に相談する

制作チームが直面する一般的な課題。

不安定な水分終点

環境条件の変動、原料のばらつき、設備の違いにより、製品がいつ目標値に到達したかを正確に把握することは困難です。目標値が不明確だと、乾燥過多や乾燥不足、手直し作業、収率の低下を招くことになります。

シフトや拠点によって結果にばらつきがある

オペレーターやツール、作業場所が異なると、測定値に矛盾が生じることがあります。データに整合性が取れない場合、チームは製品の生産を進める代わりに原因調査に追われ、生産のペースが低下してしまいます。

乾燥工程のボトルネックとエネルギーの無駄

時間や勘に頼った乾燥サイクルは、必要以上に長く続くことがよくあります。これにより、エネルギー消費が増加し、処理能力が制限されるだけでなく、適切な含水率の範囲を逃してしまうリスクもあります。

オペレーターの経験への依存

離職率の高さと人による判断が重なり、一貫性を維持することが困難になります。知識がデータではなく個人の頭の中に留まっていると、シフトごとにパフォーマンスにばらつきが生じます。

生産を円滑に進める精度。

AQUALABは、製造チームが「推測」に頼るのではなく、明確かつ測定可能な水分管理を実現するお手伝いをします。迅速かつ正確な水分活性測定により、水分が製品の性能に実際にどのような影響を与えるかを反映した、信頼性の高い基準値が得られます。機器や施設をまたいで一貫性のあるデータが得られるため、製造部門は品質保証（QA）や研究開発（R&D）部門と共通の目標を共有し、連携を図ることができます。

わずか数分で水分検証が完了するため、製造チームは迅速に調整を行い、サイクルタイムを短縮し、生産ラインを円滑に稼働させることができます。

「人的要素を排除し、データをリアルタイムで収集することで、収量向上の鍵となる要素を把握し、一貫性を最大限に高めることができると私たちは考えています。これにより収量が最大化され、ひいては製品の品質も向上するのです。」

ティラムック・カントリー・スモーカー
ザック・ロバートソン（最高技術責任者）

お客様の事例を読む

業界の専門知識

確かな実績

40年以上にわたり、AQUALABは世界中の生産チームが、明確かつ一貫した基準で水分管理を行うことを支援してきました。現在、世界トップクラスの食品・製薬企業の90社以上が、日々の生産判断を下す上で、AQUALABの機器と専門知識を頼りにしています。

当社は、世界中の製造環境、規制の枠組み、そして多様な製品タイプにまたがる業務を展開しており、生産チームに確固たる科学的根拠を提供しています。