Industries
Aliments pour animaux domestiques
La cohérence des aliments pour animaux commence par la gestion de l'humidité
Des croquettes aux friandises, les aliments pour animaux doivent rester sûrs et appétissants au fil du temps. AQUALAB aide les équipes à gérer l'humidité afin de réduire la variabilité et de garantir une qualité constante d'un lot à l'autre.
Problèmes courants liés à l'humidité dans les aliments pour animaux de compagnie
Migration de l'humidité
De nombreux aliments et friandises pour animaux domestiques sont composés de plusieurs ingrédients qui retiennent l'humidité différemment. Au fil du temps, l'humidité se déplace naturellement des zones plus humides vers les zones plus sèches. Cela peut ramollir les croquettes, assécher les garnitures ou altérer l'aspect des enrobages et des inclusions. Ces changements apparaissent souvent après le conditionnement, ce qui rend la durée de conservation plus difficile à prévoir et à protéger.
Changements de texture
Les propriétaires d'animaux domestiques s'attendent à ce que chaque sac contienne des friandises croquantes, faciles à mâcher et à croquer. De légères variations du taux d'humidité pendant le séchage, le refroidissement ou le stockage peuvent modifier progressivement la texture, rendant les produits croustillants mous ou les friandises molles dures ou collantes. Lorsque la texture change, la qualité du produit en pâtit et il devient plus difficile de conserver la confiance des consommateurs.
Une précision qui facilite les décisions quotidiennes.
Les aliments pour animaux domestiques sont façonnés par la façon dont l'humidité se déplace pendant le séchage, le refroidissement et le stockage. Les croquettes peuvent ramollir si elles absorbent de l'humidité. Les friandises molles peuvent devenir collantes ou instables. De petits changements dans les ingrédients, l'humidité ou les conditions de fabrication peuvent discrètement faire sortir les produits des spécifications avant que les problèmes n'apparaissent sur la chaîne de production.
AQUALAB aide les équipes chargées des aliments pour animaux domestiques à confirmer la sécurité et la stabilité des produits en mesurant directement l'activité de l'eau au lieu de se fier uniquement à la teneur en humidité ou au temps. Des mesures rapides et reproductibles permettent d'obtenir des points finaux de séchage plus clairs, de prendre des décisions plus éclairées en matière d'assurance qualité et d'obtenir une qualité de produit plus constante d'un lot à l'autre et d'une équipe à l'autre.
« Grâce à la boîte à outils d'analyse de l'humidité, nous avons pu établir des prévisions afin de comprendre la durée de conservation et la manière dont les caractéristiques de l'emballage ou les conditions d'entreposage peuvent l'influencer. »
Gregg Schieffer, chimiste en recherche et développement chez Kemin Industries, membre de l'
EXPERTISE INDUSTRIELLE
Une expérience sur laquelle vous pouvez compter
Depuis plus de 40 ans, AQUALAB aide les équipes qualité du monde entier à gérer l'humidité avec clarté et cohérence. Aujourd'hui, plus de 90 des plus grandes entreprises alimentaires et pharmaceutiques mondiales font confiance aux instruments et à l'expertise d'AQUALAB pour prendre leurs décisions quotidiennes en matière de qualité.
Notre travail couvre les environnements de fabrication mondiaux, les cadres réglementaires et les types de produits, offrant aux équipes d'assurance qualité une base scientifique fiable qu'elles peuvent défendre.
Assistance aux services de laboratoire
Lorsque les questions dépassent le cadre des tests de routine, AQUALAB Lab Services fournit des analyses d'humidité spécialisées pour aider à diagnostiquer les problèmes, valider les résultats et découvrir les causes profondes.
Découvrez les services de laboratoireAppareils de mesure de l'activité de l'eau
Les instruments AQUALAB fournissent des mesures rapides, précises et reproductibles de l'activité de l'eau, conçues pour être utilisées par les équipes de R&D, de production et d'assurance qualité.
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Découvrez des ressources, des notes d'application et des conseils d'experts pour aider votre équipe qualité à simplifier, clarifier et fiabiliser la gestion de l'humidité.
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