Certificazione AQUALAB 4TE

Certificazione AQUALAB 4TE

Diventate utenti certificati di AQUALAB 4TE guardando questo video di formazione di 15 minuti e superando il test di certificazione con un punteggio pari o superiore all'80%.

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La maggior parte degli alimenti, compresi i formaggi, richiede ai produttori una buona conoscenza dell'attività dell'acqua per ottenere una conservabilità ottimale.
Guide all'istruzione4 minuti di lettura

Guida completa alla durata di conservazione per i produttori alimentari

Guida all'istruzione

Qualità, sicurezza, stabilità, crescita microbica e altro ancora: l'attività dell'acqua influisce su molti aspetti della conservabilità. Abbiamo raccolto tutto quello che c'è da sapere su come sfruttarla al meglio.

 

È tempo di rifornire i bicchieri per campioni e l'attrezzatura per la pulizia?

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