METER Food
Applications
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Assurance qualité
Assurance qualité
Les professionnels de l'assurance et de la gestion de la qualité des aliments s'appuient sur des mesures précises de l'activité de l'eau.
Des rendements plus élevés, une plus grande efficacité et des spécifications plus strictes
Production
Vous recherchez des rendements plus élevés, une plus grande efficacité et des spécifications plus strictes ? Nous avons ce qu'il vous faut. Découvrez comment les instruments et logiciels Aqualab pour l'activité de l'eau, faciles à utiliser, peuvent vous aider.
L'image la plus complète de l'humidité
Recherche et développement
La recherche et le développement dans le domaine alimentaire fournissent l'image la plus complète de la teneur en eau et de l'activité de l'eau.
La confiance des meilleurs. Les plus grandes entreprises alimentaires du monde ont adopté les instruments METER, tout comme plus de 90 des 100 plus grandes entreprises alimentaires.
Industries appliquées
Maximiser le goût, la texture et la qualité
Charcuterie
Dans l'industrie de la viande séchée, l'activité de l'eau joue un rôle prépondérant dans l'optimisation du goût, de la texture, de la qualité et, peut-être plus important encore, du rendement et des recettes. Voici comment.
Maintien de la texture et de la qualité
Aliments à grignoter cuits au four
Migration de l'humidité. Durée de conservation. Texture. Emballage. Les analyseurs d'activité de l'eau et les instruments d'analyse de l'humidité AQUALAB facilitent les problèmes difficiles. Voici comment.
Aliments de qualité pour animaux de compagnie
Aliments pour animaux
Nous veillerons à ce que vos produits alimentaires pour animaux de compagnie ne moisissent pas et ne se détériorent pas prématurément - et nous nous assurerons que vous conservez suffisamment d'humidité pour maximiser votre rendement et vos revenus.