Témoignages de clients
Les histoires alimentaires qui motivent notre travail
Témoignages de clients3 min lire
Hampshire Pet Products
Des friandises complexes pour animaux de compagnie en toute simplicité.
Produits pour animaux de compagnie Hampshire
Avec l'aide de SKALA et d'AQUALAB, Hampshire a réduit les rebuts, augmenté le rendement et veillé à ce que ses clients obtiennent des produits parfaitement homogènes à chaque fois.
Témoignages de clients4 min lire
Sunrise Fresh
Des meilleures lectures aux meilleures ventes sur Amazon.
Lever de soleil frais
Sunrise Fresh a utilisé la puissance de l'activité de précision de l'eau pour resserrer les spécifications, améliorer la qualité et devenir le premier vendeur de cerises séchées sur Amazon.
Témoignages de clients
Témoignages de clients5 minutes de lecture
Optimisation des édulcorants naturels avec Arboreal Bioinnovations
Optimisation des édulcorants naturels avec Arboreal Bioinnovations
La recherche sur la stévia et son utilisation optimale confère à Arboreal un avantage concurrentiel dans l'industrie des édulcorants alternatifs.
Témoignages de clients3 min lire
Comment Arkopharma améliore la durée de conservation des compléments alimentaires à base de plantes
Comment Arkopharma améliore la durée de conservation des compléments alimentaires à base de plantes
Arkopharma est le premier fournisseur européen de compléments alimentaires à base de plantes. Des mesures précises de l'activité de l'eau leur permettent de s'assurer que cela ne change pas.
Témoignages de clients4 min lire
La viande séchée parfaite de Tillamook Country Smoker et les processus automatisés
La viande séchée parfaite de Tillamook Country Smoker et les processus automatisés
Tillamook est né dans un fumoir d'arrière-cour dans les années 1960. Malgré une croissance extrême, TCS s'est engagé à produire le bœuf séché le plus authentique du marché.
Témoignages de clients5 minutes de lecture
De nouvelles recherches sur les agents pathogènes présents dans les aliments à faible teneur en humidité sont à venir
De nouvelles recherches sur les agents pathogènes présents dans les aliments à faible teneur en humidité sont à venir
Les consommateurs et les pouvoirs publics attendent des aliments préparés dans le commerce qu'ils soient sûrs. Des mesures précises de l'activité de l'eau permettent de s'en assurer.
Témoignages de clients4 min lire
Des décisions basées sur les données chez Kemin Industries R&D
Des décisions basées sur les données chez Kemin Industries R&D
Lorsque Gregg Schieffer, étudiant à l'université, a décidé de devenir chimiste, il s'est inscrit à tous les cours de chimie possibles. Il ne se doutait pas qu'il finirait par travailler comme scientifique de l'alimentation, et plus particulièrement de l'alimentation pour animaux de compagnie.
Témoignages de clients5 minutes de lecture
Au-delà des barres : Innovation de produits chez Clif Bar & Company | AQUALAB
Au-delà des barres : Innovation de produits et sécurité alimentaire chez Clif Bar & Company
Shaunti Luce est directrice principale de l'innovation et de la technologie chez Clif Bar & Company. Son rôle au sein de l'équipe chargée de la sécurité alimentaire et de l'assurance qualité lui donne une vision unique de la sécurité alimentaire, des processus de production et de l'innovation chez Clif.
Témoignages de clients5 minutes de lecture
Comment Hostess fait passer ses produits de la formulation au produit final
Comment Hostess fait passer ses produits de la formulation au produit final
Vivian Allen est chercheuse principale en développement de produits chez Hostess Brands. De la conception d'un nouveau produit à sa commercialisation, le Dr Allen travaille dans un environnement en constante évolution et est toujours à la recherche de nouvelles solutions et technologies pour améliorer les processus de R&D de son équipe.
Témoignages de clients3 min lire
"M. Lactose" parle de l'activité de l'eau et du lactose monohydraté
"M. Lactose" parle de l'activité de l'eau et du lactose monohydraté
Kent Keller améliore et forme l'industrie du lactose depuis plus de 40 ans. Il s'est arrêté pour nous former également - voici ce que nous avons appris.
Témoignages de clients4 min lire
Réduire les déchets alimentaires avec Outcast Foods
Témoignages de clients
Les défauts esthétiques entraînent le gaspillage de trop de fruits par ailleurs excellents. Outcast foods s'est donné pour mission de donner une seconde vie aux produits atypiques.